西安市教育局要求加强蛋奶工程监管

百检网 2021-11-15

    蓝田县、周至县先后发生学生在校食用牛奶、鸡蛋后，出现身体不适的情况。昨天记者从市教育局获悉，目前已要求各学校加强蛋奶工程的流程规范，各环节都要有专人监管。

    4月21日上午，蓝田县前卫镇安岱小学9名学生食用鸡蛋、牛奶后，出现腹痛症状；4月22日上午，周至县马召镇知行小学18名学生食用蛋奶后，出现身体不适集体入院。这些牛奶和鸡蛋均已封存，并送往疾控部门检验。

    昨日记者获悉，市教育局已经要求各区县和学校对类似情况严密监控，并加强蛋奶工程的流程规范，从接收、存放到加工、发放，各个环节都要安排专人监管，确保蛋奶工程安全运行。

    另据了解，我省近日将召开专门会议，研究出台相关措施，进一步加强蛋奶工程食品安全管理。

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