河北省工业经济联合会近日公布了2009年河北省房产、钢铁、食品等十五大重点行业运行情况,并发布2010年行业市场预测预警信息。其中
食品工业 乳品行业全面回暖
2009年,河北省食品工业呈现U字形发展态势。而乳制品行业全面回暖成年度*大亮点。
据统计,去年全省乳制品产量为196.63万吨,位居全国第3位。但在行业回暖的同时,仍然存在一些问题:如产品附加值较低;如河北的产量是上海的4.89倍,但对方的利润却是河北的1.5倍。而鲜奶等原材料成本居高不下,乳制品价格仍面临上涨压力;另外,全省一半以上的乳制品企业未能正常开工。据了解,全省现有乳制品生产许可证的企业81家,但40多家企业处于停产、半停产的非正常状态。