1月27日,云南省对评选出的2009年度云南省
从2010年至2012年,云南省将每年从省内贸发展专项资金中安排2000万元扶持餐饮业发展,特别用于培育餐饮龙头企业,建设星级美食名店,打造美食名城、名县、名镇、名街,研发特色菜品等方面。本次获得扶持资金的70家餐饮名企、名店是从164家申请企业中选出的,扶持资金将用于企业的市场开拓、品牌塑造、菜品创新、人员培养等方面。
当天,云南省餐饮与美食行业协会还对在“传统经典滇菜”、“创新精品滇菜”征集活动中产生的100道“传统经典滇菜”和100道“创新精品滇菜”颁奖。