鲜奶收购价格逐步上升 黑河奶业市场开始回暖

百检网 2021-11-15


    为及时了解全市奶牛业生产情况,近日,黑河调查队走访了黑河市畜牧局等相关单位,深入到奶牛养殖比较集中的爱辉区上二公村、黄旗营子村等四个村屯开展调查。结果显示:全市奶牛养殖已逐步摆脱"三鹿奶粉"事件的影响,从三季度开始出现了回暖迹象,存栏数量明显增加,鲜奶收购价格逐步上升。

    一、奶牛养殖业的基本情况

    "三鹿奶粉"事件发生后,国外奶制品企业以低于国内牛奶成本价格向我国大量倾销奶制品,使国内奶业市场陷入困境,到今年二季度达到奶业生产的*低点,黑河市鲜奶收购价降至每公斤1.50至1.60元。全市奶牛存栏降至4.96万头,同比下降13.7%.其中奶牛养殖较大的北安市和嫩江县分别下降25.1%和20.4%.牛奶产量3.46万吨,同比下降19.4%.三季度后,国外市场停止了对我国奶制品的倾销,进口奶制品价格上涨,迅速带动起国内乳业市场复苏,鲜奶价格快速上扬,目前每公斤鲜奶收购价格达到2至2.4元,乳品企业出售奶产品价格每吨也由低谷时的1.6万元升至2.5万元,奶农们又看到了养殖奶牛的希望,恢复了发展奶牛业生产的信心。三季度,全市奶牛存栏达到6.53万头,同比增比10%;牛奶产量实现8万吨,同比增长23.6%.

    二、发展奶牛业生产存在的问题

    尽管黑河奶牛业生产出现回暖迹象,但"三鹿奶粉"事件给奶农带来很大打击,也给黑河市奶牛业生产造成了不可挽回的损失。

    部分奶牛已被低价出售,后备资源明显不足

    爱辉区上二公村位于黑河城郊,是饲养奶牛比较集中的村,年初以来受奶价下跌和饲料价格上涨影响,奶农不得不低价出售部分奶牛。截止10月末,已出售大小奶牛50余头,占奶牛总数的30%.日产奶量在30至40公斤荷斯坦良种奶牛,原来可以卖到8千至1万元,现在只能卖到4千余元,出售的50头奶牛平均价格只有3.5至4千元,比原来销售价格减少近1倍。随着奶制品市场的反弹,饲养奶牛的收益将会越来越好,但部分奶农已将奶牛出售,后备资源明显不足,是必影响长远收益。

    收购环节管理混乱,农民售奶积*性不高

    一是对奶农销售鲜奶检验缺少监督机制,同一时间生产的鲜奶,同时出售,检验时有的达到收购标准,有的却达不到收购标准而被拒收。特别是在夏季,不达标的鲜奶很快就会变质,奶农只能忍痛将几十斤的鲜奶倒掉,严重挫伤了奶农养殖的积*性;二是奶资兑现不及时,一般情况下要拖后2至3个月。爱辉区龙丹百岁乳业有限责任公司,至今还没有兑现奶农7月、8月份奶资;三是因奶资不能及时兑现,奶农购买饲料时缺少现金,只能到乳品企业开办的饲料商店购买饲料,以奶资折算购买饲料钱,以缓解饲养资金紧张问题。

    (三消费者信心不足,市场需求仍不旺盛

    受"三鹿奶粉"事件影响,三聚氢胺的概念深入人心,部分消费者谈奶色变,对原奶和所有奶制品的质量一直心存疑虑,心理上抵制奶制品的阴影还没有消除,多数群众仍然使用替代品来消费。

    (四奶农对国家政策理解不到位,自我保护意识不强

    政策性奶牛保险是党中央、国务院为奶农提高抵御风险能力和确保养殖收益的一项惠民举措,每头奶牛年保险费用为300元,国家、省等各级政府承担210元,奶农自己只需承担90元。虽然政府对保险金给予大量的补贴,但黑河市大部分奶农对政策理解不到位,不愿意花钱办理保险。截止10月末,全市参加保险的奶牛只有2514头,参保率仅为4.2%.另外有些县(市财政局存在部分补贴未到位的情况,影响了奶农投保积*性。

    三、几点建议

    面对逐步回暖的奶业市场,各级政府及相关部门要牢固树立为百姓服务意识,带领和引导奶农恢复信心,抢抓机遇,攻艰克难,促进黑河市奶牛业生产迅速发展。

    加大党的政策和市场动态宣传,提高养殖热情

    要把为百姓办实事、办好事作为各级政府的首要任务来抓,经常深入基层,广泛宣传国家对奶牛养殖的各项政策,让他们真正从惠农政策中得到实惠,感受到党和政府的温暖。利用广播、电视等宣传工具,广泛宣传养殖知识和奶业市场动态,帮助他们解决养殖过程中遇到的困难和问题,逐步恢复养殖信心,提高养殖热情。

    加强监管,杜绝坑害奶农事件发生

    一要加强收购环节的监管,防止以各种理由拒收奶农出售的合格鲜奶,挫伤养殖积*性;二是与乳制品企业沟通协调,解决脱欠奶资问题,确保今后要及时兑现农民奶资,还奶农一个宽松、舒心的养殖环境;三是畅通饲料市场渠道,杜绝变象控制奶农购买饲料的权力,让他们随时、随处可以买到价格合理、质量标准的饲料。

    (三完善保险运作机制,使好政策更好的服务于民

    把政策支持和市场机制有机结合,充分发挥保险的社会管理功能,提高保险工作的运作效率,加强奶牛保险的内控管理,建立健全规范的保险流程,坚决杜绝惜赔、少赔、拖延不赔等侵害养殖户利益的行为,为参保养殖户提供优质便捷的保险服务,让更多的奶农真正体会到参保的好处,积*主动参保。

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