宁夏回族自治区主席助理屈冬玉10月15日带领宁夏农牧厅、工商局、食品药品监督管理局、质监局有关负责人对银川市
生鲜乳收购管理工作进行了突击检查,要求各级部门严格落实 食品安全管理相关规定,层层负责,确保食品安全。
屈冬玉带领相关人员来到维维乳业设于兴庆区大新乡新水村的鲜奶收购点,仔细查看了收奶全过程及相应的检测报告。屈冬玉指出,农牧部门的监管人员除要注意监测报告外,对奶站管理要严格把关。在兴庆区玖加玖奶业专业合作社奶站内,检查人员看到,一辆辆收奶车秩序井然。负责人姜月华介绍,该站是蒙牛集团设在宁夏的鲜奶收购点,目前每天收购来自48个基层收购站的200吨鲜奶。奶站实施严格的收购检查制度,除向各基层收购点直接派质检员外,还对收购奶罐采取打铅封措施,送到奶站经检验合格后再送往蒙牛集团,确保从收购到运输全过程的质量安全。检查中看到,奶站和各收购点均签订了严格的收购合同,一旦哪个收购点发生掺杂使假现象,实施一次性否决,不允许该收购点再向奶站送奶,同时向企业报备,使该收购点彻底失去市场,大大增强了各收购点的自律意识,确保了奶源的安全稳定。在学恩奶牛养殖场,奶站负责人拿出当天的收奶记录单,上面当天收购鲜奶的来源及检验结果一目了然。
“三鹿奶粉”事件发生后,宁夏采取了一系列措施,自治区政府多次安排部署并督导检查。自治区农牧部门认真开展了生鲜乳收购站的专项整治,严把奶站建设标准关,从奶站硬件建设、生鲜乳收购检验检测程序、档案记录等多方面,对辖区内奶站进行全面实地查验、审核,规范《生鲜乳收购许可证》和《生鲜乳准运证明》发放程序,目前关闭取缔不合格奶站184个,有200多个奶站已取得收购许可证,还有部分奶站正在治理整顿规范期间。自治区政府明确要求,对已发了证的,要进一步安排人员进行排查,加强管理;对没有发证、但允许其完善整改的,要实施重点监控,督促其尽快达标;对不符合条件的收奶站坚决予以取缔。要分类指导,层层推进,确保在监管上不存在盲区,在维护奶农利益的同时,切实为广大群众把好食品安全关。(记者 宗时风