据了解，一次性消毒餐具是近几年产生的一个新兴行业，没有一个政府部门负责
昨天，该协会在厦门召开了理事会，讨论如何制订
福建省消毒餐具协会会长翁迪斌告诉记者，今年3月份，省卫生厅已出台了 《福建省集中式餐具消毒服务机构卫生规范》，对消毒餐具企业的准入门槛做了规定。现在他们将在这个基础上讨论如何制订行业标准，以方便有关部门今后依据该标准对整个行业进行监管。
翁迪斌还说，行业标准制订后，他们协会将定期在网上公布政府有关部门对消毒餐具的抽检结果。同时，协会还将在政府抽检合格的企业的消毒餐具上印上合格标识，以方便消费者监督。
“我们成立协会和制定行业标准，是为了提高市场门槛，同时也是为了自律，自律则是为了规范，只有规范才能生存。”翁迪斌表示，制订消毒餐具行业标准，实际上也是一种行业的自救行为。(曾进根)来源：海峡都市报
