重庆首个食品安全追溯系统投入运行

    本报讯   （崔小兵  记者蒋维胜消费者将牛奶包装袋上的电子条码在终端机上轻轻一晃，所购买牛奶的信息全部可以查询出来。近日，重庆市民在超市购买农产品时，通过查询该产品包装上的电子标签，就可查询到所购买农产品的产地、卫生防疫、包装、运输，甚至种植、饲养情况等所有信息。为了让重庆市民都能吃上放心农产品，重庆市农垦集团有限公司与重庆商社集团联合启动了该市**食品安全追溯系统，市民通过查询该系统可放心选购农产品。

    据重庆农垦集团董事长王义昭介绍，该系统是借鉴北京奥运会食品追溯管理经验，借助智能电子标签技术，完整记录食品生产、加工、流通所有环节和场所适时监控信息，做到源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、产品可召回。消费者通过电话、手机短信、互联网或超市终端查询机，可方便查询所购买的重庆农垦集团生产的食品从种植、养殖、加工到销售的全流程信息，确保消费者买得放心、吃得放心。

    据介绍，消费者在购买商品后，可通过扫描产品身上的条码，根据这个“身份证”，了解产品企业基本信息，如果消费者发现产品的任何质量问题，都可立即通过该系统查询到具体环节和责任人。