法国
白兰地市场近年来呈现出快速增长态势,成为了商务宴请、娱乐聚会的“新欢”。但据法国葡萄酒及烈酒出口商联合会近日公布的统计数据,2008年法国烈酒(以白兰地为主)出口额同比下降3.5%,没能延续前几年屡创新高的势头,首度出现下滑。报告分析原因时归咎于全球金融危机的影响。
记者近日走访市场时发现,在洋酒白兰地的主要销售场所———酒吧、会所等夜店,午夜时分应该是*火热的时段,但近来却场面清淡,几家CLUB的工作人员都表示*近生意不如从前。一位酒保反映:“虽然现在经济回暖,人又逐渐多了些,但还远没完全恢复。”
不但人流减少,记者观察到,消费者在夜场的消费额也大幅减少,XO级白兰地少有问津,VSOP销售也大受影响。而据业内人士透露,在酒店、酒楼等餐饮场所,洋酒白兰地的销售也同样不容乐观。“除了像轩尼诗这样消费忠诚度高的统率品牌,其他品牌今年的销量都或多或少打了折扣。”
国产白兰地销量大增
与洋酒的萧条形势对比,危机却为国产白兰地造就了崛起机遇。
记者从国内*大白兰地生产企业烟台张裕公司了解到,张裕旗下白兰地系列产品今年上半年仍然保持了两位数的强劲增长,广东市场成绩喜人。但因上市公司身份不便透露具体数据。记者查阅张裕*新年报数据发现,2008年张裕白兰地实现销售额5.8亿元,同比增长20%以上。
专家认为,受洋酒文化的影响,部分消费者存在盲目的崇洋心理,无论价钱多贵,只要是洋的就行。这种非理性消费致使供求关系失衡,正是这几年洋酒白兰地连番涨价的诱因。然而,一场突如其来的金融危机成为消费倾向的拐点。在经济不景气的情况下,市场消费开始趋于理性,不少消费者转向消费知名国产白兰地,使得国产白兰地不降反升,逆市升温。
目前,一瓶普通的VSOP级洋酒白兰地的市场售价约在150—300元之间,而同等级国产白兰地的价格往往便宜差不多一半。以张裕品牌为例,五星级张裕金奖白兰地的终端售价才100多元。而多家酒楼都反映,目前百元价位的白兰地*受欢迎,销量*高。
“理性消费带来的另一个变化是对品质的关注。”一位酒类经销商告诉记者,不少人不知道干邑属于白兰地,XO、VSOP只是白兰地的一种质量分级标准。如今,洋酒消费者不再仅仅为品牌赋予的炫耀价值所左右,开始注重产品的真实价值,注重口感与质量,一些高品质的国产白兰地渐受欢迎。（记者周照
