据统计,目前我国奶制品市场消费量已由2008年10月的50%恢复到70%,内蒙古、黑龙江、辽宁等地乳品企业开工率已由去年10月的不足50%恢复到目前的80%以上。今年1至3月份,全国规模以上乳品企业工业总产值354.2亿元,同比增长5.53%,乳制品产量436.9万吨,同比增长3.28%。其中液体乳产量370.0万吨,同比增长3.08%;乳粉产量21.1万吨,同比增长21.0%。
通过全面开展质量安全教育活动和质量安全保证体系建设,国内乳制品质量也明显提高。2008年9月20日至今年4月22日,国家质检部门在全国范围内对奶粉、液态奶分别组织了52次、59次三聚氰胺跟踪监测,累计检测了45805个批次的乳粉、液态奶产品。检测结果显示,所有产品均符合三聚氰胺临时限量值的规定。张莉称,“目前国产乳制品的质量是好的、安全的,是可以放心饮用的。”
随着我国加快
中国乳制品工业协会理事长宋崑岡称,目前我国已经制定了一系列法律、法规和政策,对收奶站进行整顿,对加工企业进行督察,对整个乳品行业进行整顿和规范。从原料奶生产、收购、储存、运输到乳制品加工、销售,新出台实施的法律、法规涵盖了整个产业链,有力地推动了乳品行业监管水平的全面提升。
会上,伊利、蒙牛、三元和君乐宝等4家国产品牌乳制品企业向北京市属社会福利院捐赠了5000箱牛奶。
为了健康国民体质、普及牛奶营养知识、扩大乳品消费市场,推动中国乳制品工业的发展,1998年,由中国乳制品工业协会提议、国家轻工业局批准,将每年的6月6日至10日定为“全国乳品营养周”。