中国将提升食品安全水平 筹建食品安全风险评估

　　本报北京3月2日讯  记者陈振凯报道：民以食为天，食以安为先。中国政府高度重视食品安全工作，新的《食品安全法》6月1日施行以后，将提高和促进我国的食品安全水平。下一阶段，以该法颁布为契机，卫生、工商等多个相关部门将联手整顿食品安全工作。这是今天上午国新办新闻发布会上传来的消息。

　　记者获悉，卫生部正在筹建国家食品安全风险评估专家委员会和国家食品安全风险评估中心。

　　今年下半年中国将出台统一的乳品质量安全国家标准。按照食品安全法的要求，卫生部将全面清理现行食品质量标准、卫生标准和行业标准，解决标准缺失、重复和矛盾等问题。据悉，卫生部已将食品中农兽药残留限量、有毒有害污染物、食品添加剂使用限量等标准的制修订工作列为近期的优先领域。