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现状：食品安全刻不容缓
据国家卫生部披露，近三年我国共有食物中毒报告1358起，平均每天1.24起。在一些城市和地区，小作坊、小企业、小餐馆、小摊贩在食品生产、加工中超量使用食品添加剂、非法使用和添加化学物质，用霉变大米加工米制品，用“地沟油”、“潲水油”加工油炸食品，用病死畜禽加工肉制品。在农村，农作物违规使用农药、过量施用化肥、滥用植物激素、抗生素，生豆芽使用尿素，饲料添加瘦肉精、蛋白精，黄鳝用避孕药催肥等现象还一定程度存在。
代表：成立“食管局”分类监管食品
“现在我们对单项食品的监管出现了空白，监管实效离人民群众的期望还有一定差距。”毕丽颖昨日在接受记者采访时表示，在我省可以考虑成立“湖南省食品监管局”,专门对食品加以监管。
毕丽颖表示，“省食品监管局”要按照食品的26个大项分类，再加上对食品专业加工机械、通用设备（如清洗、杀菌、干燥等、食品包装设备、实验室设备和食品包装制品4类设备及制品，共30个与食品安全有关的项目，进行“从田间到餐桌”的全方位监管。
专家：建立食品安全信息统一发布平台
“我省要建立食品安全信息的统一发布平台，所有食品安全信息都汇集到这个平台中，公开对社会发布。”着名的食品专家、省人大代表、克明面业董事长陈克明在接受记者采访时表示，这个统一的信息平台应该包括农业、质监、工商、卫生、食品药监等部门在执法和监督过程中的食品安全信息。陈克明告诉记者，这个平台要以网站的方式向社会公开，并且设立食品安全信息举报中心，接受来自各方面的监督。
相关建议
让农业与农药化肥说再见
本报讯（记者周小华“现在日本的农场已逐渐告别了农药化肥，我们可以向日本学习，大力发展环保生态型农业。”省人大代表、长沙市商务局副局长毕丽颖昨日还向大会提交建议称，让我省的农业生产逐渐告别农药化肥。
日本的农业和环保专家们给“环保生态型农业”定了几项标准：不用或少用化学肥料、不用或少用农药、施用有机物、妥善处理田间废弃物等。毕丽颖告诉记者，从2001年起，日本中央农业研究中心先后推出了1204项农业新型技术，涉及病虫害防治、土壤肥料、除草等农业环境保护的全部领域。她建议，我省的农业科技部门可以向日本等发达国家学习、借鉴，从技术上帮助农民走向“环保生态型农业”.“希望省农业科研部门借鉴、研究日本技术，开发出适合湖南省情的发展生态、环保农业的技术手段，**我省农业走入逐渐告别农药、化肥的新时期。”毕丽颖说。
