由云南德宏
云南德宏后谷咖啡有限公司速溶咖啡厂位于德宏风平镇，占地近5公顷，项目总投资7449万元。生产规模为年产速溶咖啡粉3000吨。生产线分为两条：1000吨生产线于2008年4月调试安装，5月底投产；2000吨生产线将于2008年9月调试，10月投产。德宏速溶咖啡生产线的建设，改变了过去云南咖啡企业在外委托别人生产的被动局面。
云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸味等特征，国际咖啡组织认为，云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近，产品市场竞争力较强。据了解，目前中国的咖啡原料95％产自云南，云南的咖啡产业变化左右着中国咖啡产业的变化。1978年，国际速溶咖啡巨头雀巢和麦氏威尔进入中国，他们大量收购中国的咖啡原料。几十年来，中国的咖啡产业基本停留在生产原料的原始阶段。2008年1月，海口速溶咖啡厂引进的速溶咖啡生产线基本建成，并全线试机成功。这条速溶咖啡生产线，项目总投资额为1894万元，年产速溶咖啡325吨，3月正式投产。
除此之外，海南力神是上世纪90年代初就建成的一家生产规模较小的中国**家速溶咖啡生产厂。但这两家企业的年生产能力的总和都达不到700吨。
与此同时，后谷公司郑重声明，将大幅削减向雀巢咖啡提供原料，全力打造自有“后谷”品牌。作为中国咖啡行业**的***龙头企业，后谷咖啡向雀巢、星巴克等国际品牌提供原料已经有多年，并曾一度为雀巢*大供应商。但由于深加工滞后，云南咖啡产业的总体经营一直处于原料供应状态。所以尽管公司成立已14年，但后谷咖啡主要是卖原材料，没有进行精加工企业。“没有话语权、没有自有品牌。”而随着这条3000吨中国*大速溶咖啡生产线在德宏的建成，后谷自身对咖啡原料的需求也大大增加。后谷咖啡董事长熊相入透露，2008年包括对外收购在内，公司原料产量大约在1万吨左右，80%的数量要在公司内部消耗。
