虽然商场、超市里的成品奶粉
高端难撼
日前有媒体报道郑州与南京的部分奶品价格已从此前一路飙升转为促销、降价等形式并存。
从北京部分市场来看，大卖场中确实存在个别品牌促销等价格回落现象，但并不普遍。在万达广场沃尔玛店，促销人员表示，此前卖到137元左右的900克罐装惠氏四阶段婴儿奶粉，现售131.9元，下降5.1元。同时伊利、美赞臣也推出了不同形式的买送活动。但多数高端奶粉尤其是针对性较强的母婴奶粉，900克罐装价格依然处在150~200元高位。
据陈连芳介绍，国内市场成品奶粉价格已较去年同期增长40%~50%，个别市场900克罐装高端奶粉已经突破200元。
不过，在低端奶粉市场，价格波动有所不同。京郊一家美廉美超市，促销人员表示，售价32元左右的飞鹤600克袋装奶粉价格即将上调，虽然并不了解具体上调幅度，但她表示该产品在北京地区其他超市已经上涨完毕。
北京海淀区一家社区超市中，店主介绍，从去年开始奶粉的价格上涨非常快。年初仅售18元的雀巢400克袋装全脂甜奶粉已经上涨至22元左右，而同样的奶粉，目前在沃尔玛店的售价为16元，价格下降近3成。
中国奶业协会常务理事王丁棉表示，从4月中旬开始，个别市场确实存在促销等调价活动，但从目前市场来看，对整体奶粉市场的调节作用不大。
阶段调整
对于原料奶价格下调，王丁棉表示，由于收奶高峰期即将到来，此次下调应该是阶段性调整，存在奶农清仓原因。
不过，陈连芳还介绍，从国际市场方面来看，“两个主要奶源出口国———美国与新西兰的原料奶价格有一定的下降”，从而使得国内原料奶性价比实力降低，出口下降，使得国内原料奶价格有了一定的下滑。
但从市场反应来看，从2月开始的原料奶价格下调并未引起终端奶粉市场整体下调。对此，三鹿集团公关部负责人崔彦峰表示，目前三鹿奶粉的主要原料基本可以自给，受进口市场影响不大，近期并无包括降价在内的价格变动计划。
飞鹤相关人士则强调，虽然原料奶价格有所下滑，但目前奶粉企业成本还是处于增长态势。
王丁棉分析，包括运费、添加剂价格都是成品奶粉价格的因素。而奶粉高端化走向，也使价格影响因素更为繁杂。
主攻婴幼儿中高端奶粉市场的圣元乳业表示，目前原料奶价格只占据婴幼儿配方奶粉成本的20%~40%，在重量上也只占据30%~50%，因此原料奶价格的微调对市场影响不会很大。另外他强调，圣元近期没有价格变动计划。
圣元乳业的相关技术人员介绍，在制作奶粉过程中，干混法对添加剂要求很高，国产添加剂在口味、颗粒大小方面都与进口原料有一定的差距。而如叶黄素等添加剂基本已被国外垄断。目前包括叶黄素在内的进口添加剂价格普遍上调，也使奶粉价格上涨。
即使如此，根据ACNilson分析数据，去年我国婴幼儿奶粉增长额已达10%~15%。所以，在陈连芳看来，高端奶粉价格高企尚有其他原因。他认为，高端奶粉特别是婴幼儿奶粉已经成为特定人群的必需品，国内消费者“越贵越好”的心理，使国内高端奶粉价格不断高涨，但需求仍然很大。
虽然存在原料奶下调牵掣的影响，但是王丁棉预测，到今年6~7月后，奶粉市场价格应该会呈现明朗态势。倒是原料奶价格下调对产业链上游奶农的经济效益影响让他担忧。
王丁棉表示，由于饲料等成本不断增加，奶农利润空间已经被压缩，如果原料奶价格不断降低，很可能会出现奶农倒奶杀牛的恶性产业现象。
