安徽冷冻饮品抽查合格率仅为56%-百检网

安徽冷冻饮品抽查合格率仅为56%

百检网 2021-11-15

    安徽省质量技监局近日组织了对冷冻饮品的省级监督专项抽查，共抽查了合肥、蚌埠、马鞍山、滁州、亳州5个市18家生产企业生产的25组冷冻饮品，合格14组，合格率为56%。

    据悉，本次专项抽查的主要检测项目为：总固形物、总糖、铅、甜蜜素、大肠菌群等。抽查发现的主要问题：一是微生物超标情况较为严重，占不合格总数的91%。其中肥东三力冷饮厂2007年5月30日生产的橙多多清型棒冰，菌落总数检测结果超出标准规定限量的200多倍；二是总固形物、总糖、脂肪达不到标准要求，占不合格总数的55%。其中山东省成武县飞腾食品有限责任公司2007年6月10日生产的绿色情人雪糕，此三项指标检验结果均达不到标准要求；三是超量使用甜味剂，其中定远县雪云冷食有限责任公司2007年5月10日生产的绿豆爽棒冰检出甜蜜素为标准值的2.7倍多。据相关负责人介绍，导致甜蜜素超标的主要原因是部分企业为降低成本，用甜味剂替代食糖。

    本次抽查结果表明，冷冻饮品市场的质量状况不容乐观。针对此次专项抽查中发现的质量问题，安徽省质量技监局已责成各地质监部门严格按照有关法律、法规的要求，责令相关企业认真整改，限期复查。