猪肉批发价跌至18.8元/公斤连续半个月小幅下跌-百检网

猪肉批发价跌至18.8元/公斤连续半个月小幅下跌

百检网 2021-11-15

    本月，猪肉批发价格连续15天呈小幅下跌的态势。昨天，记者从本市*大的批发市场了解到，当日白条猪批发价跌破每公斤19元大关，报价18.8元/公斤。

     新发地市场肉类大厅负责人表示，毛猪收购价格近期有了很大幅度的下调，一定程度上拉低了猪肉的销售价格。同时，一系列恢复和保护生猪生产的措施发挥了作用。

    不过，零售市场的价格和销量却没有随之发生明显的变化。昨天，丰台马家堡菜市场的里脊肉售价为15元/斤，排骨售价为13元/斤。卖猪肉的商贩说：“只降了几毛钱，根本没什么区别，买的人还是不多。”

    走势预测肉价短期内不会大幅下降

    新发地市场肉类大厅负责人表示，受养殖成本、养殖周期、天气转凉等因素的影响，肉价短期内不会大幅下降。6、7、8月是猪肉消费的淡季，进入9月后，随着消费旺季的到来，不排除猪肉价格重新接近20元/公斤的可能。