农业部通报农产品质量安全状况 总体是安全的

　　会议决定，成立国务院产品质量和食品安全领导小组，协调解决产品质量和食品安全工作中的重大问题。

　　会议审议并原则通过了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定（草案》。

　　同日，农业部总经济师张玉香说，我国农产品质量安全状况不断改善，主要农产品总体上是安全的、放心的。她在农业部举行的新闻发布会上对蔬菜产品、畜产品、水产品的质量安全水平状况进行了通报。

　　蔬菜产品质量安全总体合格率持续上升。2007年1月、4月两次监测蔬菜农药残留平均合格率为93.6％。

　　畜产品质量安全总体合格率持续较高。2007年1月、4月两次畜产品中“瘦肉精”污染和磺胺类药物残留监测平均合格率分别为98.8％和99.0％。

　　水产品质量安全总体合格率呈上升态势。2007年1月、4月两次监测水产品中氯霉素污染的平均合格率为99.6％。水产品质量安全总体水平不断提升促进了我国出口贸易稳步增长，2006年出口量和出口额达到301.5万吨和93.6亿美元，分别比上年增长17.4％和18.7％。

　　张玉香表示，农业部2001年正式开展例行监测工作，对农产品实施从生产基地到市场环节的定期监督检测，全国30个省区市结合实际相继开展了省级例行监测工作。

　　针对有媒体报道有人收购、贩卖病死鸡，导致病死鸡进入食物链一事，农业部兽医局巡视员李金祥25日表示，经过各级兽医和动物卫生监督部门的把关，在正规渠道购买的家禽和家禽产品，广大消费者可以放心食用。