明胶制做假海贝 见水成面团

百检网 2021-11-15
  
    昨天上午,居住在海甸岛二东路的刘女士在菜市场买到一种用 明胶制作成的假海贝,据不少市民反映,近段时间,这种假海贝在海口多个菜市场附近均有不良商贩在销售。

    一口气买了3斤“海贝”

 昨天上午10时许,刘女士准备到沿江三西路菜市场买菜,在人民大道旁的菜市场入口处,一名30多岁穿着白衬衣的男子扯着嗓门大喊:“有新鲜海贝批发价促销,这种东西口感好,吃了润肺、消炎、补钙,很有营养。18元一斤,机会难得,把海贝泡在水里会变大,用来炒或熬汤味道都很不错。”该男子面前摆着的一块布上摊着很多类似贝壳的东西,旁边竖着一块介绍“海贝”的牌子。

 刘女士好奇地凑过去想看看。此时,几个提着菜的妇女也围过来,边挑选边称赞这种“海贝”质量好。其中一名妇女向刘女士推荐:“我老公天天要吃这个东西,说是对身体好。以前都要三四十元一斤,今天这么便宜,我要多买点。”然后她又跟这名商贩讨价还价。看着这几名妇女的举动,刘女士相信无疑,她以45元买了3斤。

 “海贝”原是明胶制作的

 回到家后,刘女士准备熬“海贝”汤,随后,她按照商贩的介绍,把“海贝”泡在水里。不久,刘女士发现这些原来黄色的“海贝”变成白色,且全都粘在盆底,用筷子一搅,水里出现了很多白色沉淀物,用手一摸,软绵绵、黏糊糊的,没有一点弹性,跟面粉一样,也没有一点腥味。

 刘女士担心买到假“海贝”,立即跑回菜市场想问个清楚,可当她赶到时,卖“海贝”的那名男子已不见踪影。在旁边卖面包的一位店主告诉刘女士,那些妇女和商贩是一伙的,她们一见有人过来看,就立即围过来假装买,以诱导别人。

 记者昨天下午和刘女士拿着她所买的“海贝”找到市海洋与渔业局的一位工作人员帮忙鉴别,经该名工作人员确认,这些“海贝”是用明胶制作的假海贝。刘女士准备向有关部门投诉。

 

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