吃“新国标”果冻也要小心

“小果冻”导致儿童窒息死亡的事件频频发生，促使果冻强制性国家标准出台。从去年10月1日开始，不符合新标准的“小果冻”被勒令退市。但是记者调查发现，小果冻虽然大多已撤架，但有一些果冻打起了擦边球，很多梯形果冻虽然杯口直径大于3.5厘米，但杯底很窄，医生表示同样存在噎人危险。

从去年5月1日起，果冻强制性国家标准GB19833-2005正式实施。根据规定，每个果冻净含量应大于等于30克，杯形凝胶果冻杯口内径或者杯口内侧应大于等于3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应大于等于6厘米，异形凝胶果冻的净含量应大于等于30克。凝胶果冻应在包装和*小食用包装的醒目位置，标出安全警示语和食用方法，并且文字高度不小于3毫米。规定同时要求，凡是流入市场的小果冻，必须在2006年10月1日前全面退出市场。这是我国首次对果冻的大小进行限制，主要目的是消除果冻容易导致儿童窒息的安全隐患。

果冻强制性国标出台后，大部分企业都按规定时间改换包装，以适应新国标。记者在市区不少超市看到，目前果冻产品琳琅满目，“喜之郎”、“蜡笔小新”、“水晶之恋”、“徐福记”等品牌林立，既有120克以上的大杯形包装，也有各种条形果冻以及做成水果、玉米等形状的异形果冻，长杯形和条形果冻长度也大都在6厘米以上。记者发现，除了散装和袋装的以外，还出现了可以插入吸管的可吸型果味果冻，以及一些筒装果冻和做成糖果形的小袋装果冻。据介绍，这些果冻的体积较从前“增肥”不少，净含量多数在30克以上，其中还有200克以上的大杯形包装。

记者发现，目前一些果冻产品包装呈“上面大，下面小”的锥形体状，杯口表面直径看起来都超过3.5厘米，但是杯体的中段至杯底部分却小得多，有的是1.5厘米，甚至还低于这个尺度。在一家超市，记者发现一种体积较小的袋装果冻，每袋中装有6个果冻，每个果冻标注的净含量只有15克。这种果冻明显不符合新国标对果冻净含量的要求。

“小果冻”导致儿童窒息死亡的事件频频发生，才有了果冻强制国标的出台。但是，部分商家和消费者对该标准的出台并不知情。当记者询问一家超市的销售人员是否知晓果冻已实施强制性标准时，他显得很茫然，并称只听说过小果冻噎死人的事，但是没有听说果冻强制性国标出台，更不知不让卖“小果冻”。采访中，记者发现不少市民对果冻强制性标准并不清楚，有些人甚至对果冻的安全隐患不以为然，认为只要吃的时候注意一下，应该不会有什么危险。

人民医院的医生认为，果冻就算变大了，家长也不能大意，孩子吃的时候还是得注意，*好能配上个小汤匙舀着吃，这样就会安全多了。