红心蛋影响市场低迷 鸭蛋商危机公关讨清白

尽管“红心蛋”风波暂告一段落，但一只“坏蛋”已经危及了整个产业。一些受连累的鸭蛋经销商不得已开始危机公关，自掏腰包为产品进行检测，希望能还自己品牌一个清白。与此同时，易初莲花、华联、京客隆等超市年底前将开设专门的绿色食品专柜，涉及品种800多种，其中也包括鸭蛋。

“自从出了‘红心蛋’事件后，我们已经损失了近三十万。”昨天下午，被“红心蛋”害得不浅的鸭蛋经销商王骏清拿着权威部门出具的检测合格报告显得十分激动。“之前我们每天的销售额都在一万元以上，出事那周我们的销售为零，到现在也只恢复到每天三千元左右。而且还有很多超市怕影响其它产品拒绝让任何鸭蛋上架。”

中国绿色食品协会副会长刘文举介绍，北京市场上销售的鸭蛋大都来自外埠，之前*多的来自河北、江苏，由于市场需求量不断增加，近两年湖北、山东等地也纷纷把各自的鸭蛋带到了京城。受“红心蛋”事件的影响，北京市场上鸭蛋销售量急剧下滑，一些鸭蛋销售商甚至面临破产的威胁。与此同时，一些超市出现了鸭蛋短缺的状况，市民买不到放心的鸭蛋。

好好的鸭蛋放在仓库里却卖不出去。为了要个清白，不久前王骏清联合几位同行，拿着各自销售的鸭蛋到之前检测出苏丹红的中国检验检测科学院综合检测中心去做了检测，结果鸭蛋全部合格。来自山东国丹食品公司的李总告诉记者，自己旗下的鸭蛋全部是产自山东东平湖地区的生态鸭蛋，今年刚把品牌打入北京市场，本来一个月销量在5万枚左右，出事之后也受到了一定影响。李总表示，虽然检测费花了上万元，但是很值，因为“这样能让消费者放心”。

刘会长表示，一般消费者很难从感官上判断鸭蛋是否“涉红”，但是如果选择那些通过国家绿色食品认证的则可放心食用，因为这些产品从地头到餐桌每个环节都受到严格监测。