麦当劳在中国快餐市场有新措施

随着中国经济增长步伐的稳步推进、中产阶级阶层的成长，麦当劳已经意识到未来发展有赖于中国市场。去年，麦当劳已将其设在芝加哥OAK　BROOK总部的亚洲业务部移至香港，统管包括中东、非洲、亚太地区的业务。

麦当劳亚洲业务部总裁奋顿表示，虽然目前麦当劳在华销售和盈利较小，(2005年麦当劳在中国的销售额约为3.66亿美元，不及其年销售总额205亿美元的2％。在华盈利额不到26亿美元总盈利的1％。)但他认为:世界上再也没有一个比中国更为活跃的市场了。目前麦当劳在中国已开设了770家餐厅，比肯德基餐厅的1600家还有很大距离。今后，以麦当劳在中国每年新开100家餐馆的速度，可能用10年左右的时间赶上肯德基。

麦当劳餐厅在华经营的新的具体措施包括:一是保证食品安全，这是中国消费者*为关注的问题。目前麦当劳试图采取“敞开大门”的政策，邀请消费者参观食品加工车间和农场，对他们进行食品安全教育。二是准确的产品定价，*近其套餐(一个汉包、著条和小可乐)已从12.5元人民币降到10元人民币。三是扩大加工销售量仅次于牛肉汉包的辣鸡翅，因为它是在中国较受欢迎的一款食品。四是扩大早餐供应。五是增设外买窗口，以方便不同用餐方式的消费者。