据福建省疾病预防控制中心专家介绍，织纹螺
(nassariidae，俗称麦螺、白螺或者甲锥螺，当赤潮来临时，这些海洋生物会受其影响，产生毒素，食用织纹螺等赤潮期的海洋生物会引起食物中毒即麻痹性贝类中毒。
目前省卫生部门要求，各级各卫生部门要与当地海洋与渔业主管部门保持联系，随时掌握当地赤潮的有关信息，落实各项防控措施，加强餐饮业食品原料尤其是海产品的采购和食用的卫生监督，同时，配合工商行政部门加强市场的监管，防止食用受污染海产品中毒事件的发生。
各地卫生部门尤其是沿海城市的卫生部门要加强监督巡查力度，做好食物中毒报告工作，发现有食用贝类海产品中毒的要及时报告省卫生厅，并做好应急处理准备。
