记者昨日从中国绿色食品协会获悉，《绿色食品包装通用准则》(以下简称《准则》)近日正式出台，估计实施时间在今年下半年。据介绍，《准则》只针对绿色食品包装进行规范，内容包括绿色食品包装材料的选择、包装尺寸、包装检验、抽样、标志与标签、贮存与运输等内容。《准则》引用了14个国家标准，包括将于今年10月1日为实行*后期限的《预食品标签通用标准》和《预包装特殊膳食食品标签通则》。
包装必须无毒可降解
食品的一般包装选材多为纸类、金属类、玻璃制品、塑料制品，《准则》中突出体现了“绿色”原则，明确在保证盛装保护运输贮藏和销售的功能前提下，包装考虑的首要因素是尽量减少材料使用总量；包装材料可重复使用、可回收利用或可降解，包装废弃后，经过一定处理可重新回收利用，使废弃物转化为新物质或再生能源或可降解，废弃的包装材料在特定的条件下，化学结构和物理机械性能可发生明显变化，物理机械性能下降或降解成二氧化碳和水。
据了解，《准则》要求，包装表面不得涂蜡、上油；不允许涂塑料等防潮材料；纸箱上的标记必须用水溶性油墨，不允许用油溶性油墨。金属类包装、玻璃制品不应使用对人体和环境造成危害的密封材料和内涂料；塑料制品不允许使用发泡聚苯乙烯、聚氨酯等产品；外包装应有明示材料使用说明及重复使用、回收利用说明及绿色食品标志，印刷外包装的油墨或贴标签的黏着剂应无毒，且不应直接接触食品。《准则》同时对绿色食品贮存运输也做出了规定：贮存环境必须洁净卫生；贮存方法不能使绿色食品发生变化，引入污染；可降解食品包装与非降解食品包装应分开贮存与运输；不得与农药、化肥及其他化学制品等一起运输。
绿色食品包装大多不绿色
如今绿色食品的种类趋多，已从*初级的粮食、蔬菜、水果发展到饮料、休闲小食品等深加工食品。
然而记者从本市多家超市了解到，超市里的绿色食品包装与《准则》相去甚远。
记者看到，米、面外包装选用塑料编织袋或不可降解塑料袋包装；多数绿色食品的*小包装采用了不可降解塑料包装或铝箔包装，业内人士认为，这可能会造成食品中的重金属超标；此外，印刷绿色食品外包装的油墨也不是水溶性的。
