茶叶检测范围
绿茶：龙井、碧螺春、日照绿茶、崂山绿茶等
黄茶：如蒙顶黄芽、霍山黄芽等
乌龙茶：又称青茶，如铁观音、大红袍等
红茶：金骏眉、祁门红茶等
黑茶：普洱茶、边茶等
白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉等
茶叶检测项目
（1）理化性质检测：粉末、碎茶、水分、总灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、水浸出物、粗纤维、、茶多酚、儿茶素、游离氨基酸、茶氨酸、茶黄素、叶绿素、二氧化硫、茶梗、非茶类夹杂物、茉莉花干、非茶非花类物质、容重、溶解性、紧密堆积密度、自由流动堆积密度、粒度等
（2）茶叶农残检测：六六六、、、、联苯菊酯、、噻嗪酮、、、乐果、、等GB2763农残50项
（3）微生物检测：霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群、冠突散囊菌等
（4）营养元素：铁、钾、钙、钠、镁、锰、硒、锌、磷、硫、铝等
（5）污染物：铅、铜、铬、镉、锡、镍、氟、总砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、盐等。
（6）色素：柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红等。
（7）毒素：黄曲霉毒素。
（8）香气成分：茶叶中的香气物质。
（9）感官品质：形状、嫩度、色泽、匀整度、净度、汤色，香气，滋味，叶底等
（10）标签和净含量：标签包括食品名称，配料表，配料的定量标示，净含量和规格，生产者、经销者的名称、地址和联系方式，生产日期，保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号等。
