日常生活中的食品都需要有着包装，食品包装行业是需求非常大的，对于食品包装材料，各国都存在着检测标准要求，很多时候，食品接触包装材料制品会存在有害物质的迁移情况，下面为大家分析食品包装材料有害物质迁移量检测。
食品包装材料种类介绍
食品包装材料检测中分析到，食品包装材料是指用于包装食品的一切材料，以及由他们所制成的各种包装容器及辅助品。按照包装材料的来源，可以分为：塑料、纸与纸板、金属、陶瓷等；按照包装功能可分为：方便包装、展示包装、运输包装、专用包装。
我国国标准GB/T 23509-2009 《食品包装容器及材料分类》中，将包装分为塑料包装容器及材料；纸包装容器及材料；玻璃包装容器；陶瓷包装容器；金属包装容器及材 料；复合包装容器及材料；其他包装容器(木质、竹材、搪瓷和纤维)七类。
常用食品包装材料中有害物质的迁移
(一)塑料制品及其有害物质迁移
关于塑料制品的安全性应该注意以下几个问题：
(1)塑料本身的毒性；
(2)助剂的毒性；
(3)未聚合物及裂介产物的毒性；
(4)接触食品后有害物质向食品中迁移等问题。
针对这几个问题，我们主要介绍有关聚苯乙烯、聚中有关化学危害。
聚苯乙烯(PS)是以石油为原料制成乙苯，乙苯脱氢精馏得苯乙烯，再由苯乙烯聚合而成。为无色透明固体，比重为1.10, m. p240℃ ,耐水耐酸碱，用聚苯乙烯做成的薄膜、薄板使用于食品包装，有类似玻璃光泽，容易染色加工等优点。但其耐热性较差，在沸水中易变形，容易破碎。
聚苯乙烯在兔或大鼠体内氧化成苯甲酸，在体内代谢后以醛酸的形式排出体外。有人用14C标记的聚苯乙烯给大鼠皮射，发现很快从体内排出，一小时内迅速分布于体内，以肝肾中至多， 6小时后组织内减少， 24小时仅能检出少量。非常主要的排出途径是尿，其次是粪便。食品包装材料检测机构介绍，但聚苯乙烯与聚乙烯、聚丙烯不同。聚苯乙烯还含有苯乙烯及挥发性成分，包括乙苯和异丙苯、等，这些成分分子量小，有一定毒性。当使用含苯乙烯单体的聚苯乙烯贮藏发酵乳和乳酸菌饮料时，经一定时间在发酵乳和乳酸菌饮料中可测得苯乙烯单体。
