近日,我国市场监督管理局发布了一则专门针对网红饮品“泰式茶饮”专项抽查通告,立马引起大家的热议。之所以引起大家热议的原因就是此次抽查的20批样品检测出15批非法添加了叫“日落黄”的食品添加剂,不合格率占比达到了75%。“日落黄”属于人工合成着色剂,长期或超量服用,对肝、肾会产生一定危害,并且可能有过敏或腹泻症状。按照国家食品添加剂使用标准GB 2760-2014中的规定,“日落黄”不能在茶饮料中使用。
被检测出问题的茶饮单位肯定是该处罚的处罚,改下架的产品下架,该销毁的违法添加剂销毁。值得商家注意的是,市场监管局根据此次抽查的结果,决定展开为期两个月针对相关网红饮品的专项整治。对此,拜恩检测为了方便大家了解国家强制标准对GB 2760-2014中的规定,特地将各种食品允许使用日落黄的使用量整理了出来,仅供大家参考。
日落黄及铝色淀着色剂的允许使用量
调制乳允许使用量为0.05g/kg
风味发酵乳允许使用量为0.05g/kg
调制炼乳(包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等)允许使用量为0.05g/kg
冷冻饮品(食用冰除外)允许使用量为0.09g/kg
水果罐头(仅限西瓜酱罐头)允许使用量为0.1g/kg
果酱允许使用量为0.5g/kg
蜜饯凉果允许使用量为0.1g/kg
装饰性果蔬允许使用量为0.2g/kg
熟制豆类允许使用量为0.1g/kg
加工坚果与籽类允许使用量为0.1g/kg
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01、05.04除外)允许使用量为0.1g/kg
巧克力和巧克力制品、除上面以外的可可制品使用量0.3g/kg
除胶基糖果以外的其他糖果使用量0.3g/kg
糖果和巧克力制品包衣使用量0.3g/kg
面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉使用量0.3g/kg
虾味片使用量0.1g/kg
粉圆使用量0.2g/kg
谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)使用量0.02g/kg
糕点上彩装使用量0.1g/kg
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心)使用量0.1g/kg
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限布丁、糕点)使用量0.3g/kg
水果调味糖浆使用量0.5g/kg
其他调味糖浆使用量0.3g/kg
复合调味料使用量0.2g/kg
半固体复合调味料使用量0.5g/kg
果蔬汁(浆)类饮料使用量0.1g/kg
含乳饮料使用量0.05g/kg
乳酸菌饮料使用量0.1g/kg
植物蛋白饮料使用量0.1g/kg
碳酸饮料使用量0.1g/kg
固体饮料使用量0.6g/kg
特殊用途饮料使用量0.1g/kg
风味饮料使用量0.1g/kg
果冻使用量0.025g/kg
膨化食品使用量0.1g/kg