河北唐山市食药监局为确保市民食品消费安全，决定从今年4月开始，将陆续在唐山市大型超市建设食品快速检测室，每月至少两天免费为公众提供食品快速检验检测服务。
目前，唐山市中心区大型超市中，华润万家、八方、大润发等3家超市已经建成了食品检测室。按照要求，其余沃尔玛、乐天、人民、友谊、企购等5家超市的食品检测室将在9月之前全部建成。此外，唐山市的农产品批发市场、农贸市场、标准化菜市场也将开展食品快速检测和“公众开放日”免费检验活动。
唐山市规定，从4月开始，唐山市已建成的食品销售企业快检室每月至少确定两天为食品检测“公众开放日”，免费向公众提供食品快速检验检测服务。经快速检测不合格的食品，食品销售者要无条件为群众退货退款，并立即停止销售。
唐山市食药监局有关负责人表示，对于确定不合格的食品，销售者应当按照要求采取无害化处理、销毁等措施，防止其再次流入市场，并向所在地食品药品监督管理部门报告。销售者对食品的快检结果存有争议的，可将问题食品送到具有法定资质的检测机构进行复检，复检不合格的必须退市销毁，并做好登记。