茶叶检测
茶叶本身伴随着贸易逐渐的开通,更是在当前的贸易中有着举足轻重的位置,世界的茶叶大约在亚洲有着80%左右的几率,这些年来出口的规模也同样持续的增长,与此同时茶叶检测也开始得到大家的关注,在检测的过程中同样也有着相应的指标。 BB/T 0078-2018,茶叶包装通用技术要求。DB33/T 479-2004,茶叶加工场所基本技术条件。
茶叶检测主要就是看化学指标,比如内部的水不溶性灰粉又或者粗纤维粉末,碎末,茶多酚还有咖啡碱等等,另外也会检测其中含有多少苯甲酸。与此同时也会有一些微生物的指标,主要是检查内部是否含有致病菌,大肠菌群又或者是酵母菌,这些都是在检测过程中比较常见的一些方式,只是这些年来检测的技术进入到快速提升的阶段,也并非仅仅都只是这些简单的检测方式。
目前比较常见的茶叶检测方法也就是物理测试和化学分析,主要是通过外形的检测,还有内部的检测,外形的检测,就是看茶叶的洁净度,色泽还有形状。内部的检测主要是看茶叶的滋味香气,还有汤色,看一下里面是否有杂质,当然还有茶叶农残检测,在经过茶叶检测机构测试分析之后才知道是否拥有好的特点。
茶叶有关项目:
GB/T 14487-2017 茶叶感官审评术语 国家质量监督检验检疫. 2018-05-01 现行
GB/T 18526.1-2001 速溶茶辐照杀菌工艺 国家质量监督检验检疫. 2002-03-01 现行
GB/T 18795-2012 茶叶标准样品制备技术条件 国家质量监督检验检疫. 2013-07-01 现行
GB/T 20014.12-2013 良好农业规范 第12部分:茶叶控制点与符合性规范 国家质量监督检验检疫. 2014-06-22 现行
GB/Z 21722-2008 出口茶叶质量安全控制规范 国家质量监督检验检疫. 2008-10-01 现行
GB/T 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法 国家质量监督检验检疫. 2018-05-01 现行
GB 23200.13-2016 食品安全国家标准 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-质谱法 国家卫生和计划生育委. 2017-06-18 现行
GB 23200.26-2016 食品安全国家标准 茶叶中9种有机杂环类农药残留量的检测方法 国家卫生和计划生育委. 2017-06-18 现行
GB/T 23204-2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 国家质量监督检验检疫. 2009-05-01 现行
GB/T 23376-2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法 国家质量监督检验检疫. 2009-05-01 现行
GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法 国家质量监督检验检疫. 2009-05-01 现行
GB/T 23776-2018 茶叶感官审评方法 国家质量监督检验检疫. 2018-06-01 现行
GB/T 25436-2010 热封型茶叶滤纸 国家质量监督检验检疫. 2011-05-01 现行
GB/Z 26576-2011 茶叶生产技术规范 国家质量监督检验检疫. 2011-11-15 现行
GB/T 28121-2011 非热封型茶叶滤纸 国家质量监督检验检疫. 2012-08-01 现行
GB/T 30375-2013 茶叶贮存 国家质量监督检验检疫. 2014-06-22 现行
GB/T 30375-2013E 茶叶贮存(英文版) 国家质量监督检验检疫. 2014-06-22 现行
GB/T 30376-2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定-电感耦合等离子体原子发射光谱法 国家质量监督检验检疫. 2014-06-22 现行
GB/T 30483-2013 茶叶中茶黄素的测定-高效液相色谱法 国家质量监督检验检疫. 2014-06-22 现行
GB/T 30766-2014 茶叶分类 国家质量监督检验检疫. 2014-10-27 现行
GB/T 32744-2016 茶叶加工良好规范 国家质量监督检验检疫. 2017-01-01 现行
GB/T 33915-2017 农产品追溯要求 茶叶 国家质量监督检验检疫. 2018-02-01 现行
GB/T 35026-2018 茶叶籽油 全国粮油标准化技术委. 2018-12-01 现行