我司位于湖北省武汉市,是华中地区专业洁净室、环境、食品、化妆品、室内空气检测机构。公司具备CMA资质、报告具备法系效力,并获得湖北环保部门、药监部门和疾控中心认可,检测报告广泛适用于食品、保健品、药品、饮用水、化妆品等行业的GMP审核、SC生产许可证办理、竣工验收报告、客户验厂、体系审核、产品质量控制等。
挂面:以小麦粉为主要原料,经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品
- < >:食品生产、奶粉生产、饮料生产、水产销售、菜品销售等。
二、检测报告用途:GMP、SC、体系审核、客户验厂等。
三、检测项目:各相对应食品国家标准相对应的全部参数及项目。
四、我司参照的国家检测标准依据:
食品安全国家标准 挂面LS/T3212-2014
感观要求:(色泽、杂质、气味、口感)
理化指标:(水份含量、酸度、自然断条率、熟断条率、烹调损失率)
食品辅料
食品添加剂
食品营养强化剂
净含量
五、测试方法:
感观分析:色泽、杂质、气味检测按GB/T5492执行,口感按附录A规定的方法进行测定;
水份含量按GB5009.3执行;
酸度按GB/T5517执行;
自然断条率按附录B规定的方法进行测定;
熟短条率及烹调损失率:按附录C规定的方法进行检测;
食品添加剂按GB2760中相应检测同方法进行测定;
食品营养强化剂按GB152 0173 3840中相应检测方法进行测定;
其余各项目按LS/T3212-2014中相应检测方法进行测定。