广东CMA资质餐饮油烟VOCs检测公司

百检网 2021-12-06

众所周知,煎、炸、爆炒等烹饪方式都会产生餐饮油烟,不仅会排放颗粒物PM2.5,还会排放挥发性有机物。另外,我国菜系丰富,不同的菜系所排放的VOCs也存在区别。基于此,有业内人士提出了烹饪烟气VOCs区别净化,根据餐饮的规模采用不同的技术方案。

大量现场测试表明,不同类型餐饮企业的VOCs、颗粒物排放系数中,烧烤排放量均位列首位,高达5659μg/m3。针对这一情况,广东省环境保护产业协会会长区岳州表示,餐饮油烟治理需要“三新”,即新理念、新产品、新技术,探索区别治理也不失为一条可行之路。 

有人指出,目前油烟净化已经从“去除油烟(颗粒物)”的单一要求向“去除油烟(颗粒物)+有机物(NMHC)”的综合治理转变。这是因为,餐饮油烟中所排放的VOCs还会参与光化学反应,同时为PM2.5的二次生成提供原料,所以在治理颗粒物时,还要注意其他污染物的协同治理。

值得注意的是,虽然餐饮油烟的VOCs有所不同,但主要特征污染物都是丙烷、丁烷、异丁烷、乙醇等,这也在一定程度上缩小了餐饮油烟的治理难度,但其复杂性仍然不容忽视。

经过多年来持续的关注,我国餐饮油烟治理技术也取得了很大的突破。目前行业内也出现了很多出现了很多油烟净化的新材料,比如,多孔矿物基VOCs净化材料、改性PVDF纤维网、无机驻*体LiNbO3等性能较高的VOCs或颗粒物吸附材料。

生态环境部于2019年9月印发的《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》就是一个信号,新标准的实施,无疑将进一步推动了油烟污染物净化设施的安装和有效运行,同时也会助推更多高新技术出现,从而实现精细化治理餐饮油烟,让油烟测得准、治得了。

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