5月25日，郑商所发布公告，就近期苹果、棉花期货价格波动较大等相关问题做出回应。郑商所表示，交易所作为市场的组织者和管理者，职责是维护市场交易秩序、防控市场风险。4月以来，郑商所2次提高苹果期货相关合约交易保证金标准，先后3次提高苹果、棉花期货相关合约交易手续费标准。同期，郑商所还依据规则认定27组共75名客户的实际控制关系，并查处83起异常交易行为，依规对11名客户采取限制开仓等监管措施或纪律处分。
对于近期苹果、棉花期货价格波动较大的原因，郑商所相关负责人表示，据有关媒体和市场机构的报道和分析，多数市场人士认为供求关系变化的预期是近期苹果、棉花价格出现较大波动的主要原因。如苹果期货方面，有研究认为，受清明节期间冻害影响，全国总产量减产30%以上，其中陕西省整体减产预计在30%-50%，优质果减产可能更严重。
棉花期货方面，分析人士认为，经过连续三年抛储，我国棉花的库存消费比处于历史偏低水平，国内棉花供需中长期将处于紧平衡状态；随着纺织企业利润向好，纺织企业竞争力恢复，棉花需求旺盛；部分主产区遭受自然灾害，存在减产预期。
值得一提的是，也有分析认为，天气原因对苹果、棉花的影响小于市场预期，价格波动存在投机炒作因素。
郑商所相关负责人表示，“影响期货价格的因素往往是多方面的，对这些因素的理解和判断往往也是不同的，这才有了买卖双方和市场交易。市场集中各方掌握的信息和做出的判断形成价格，这是它的功能和优势所在。从促进期货市场平稳健康运行和功能发挥的角度出发，希望有关各方对影响期货价格的因素，进行全面深入的调查研究，做出审慎理性的分析判断。”
而针对近期苹果、棉花期货运行情况，为维护市场交易秩序，郑商所也采取了及时调整交易保证金及手续费标准、严厉查处异常交易及违规行为、加强市场沟通和投资者教育等措施。据悉，近期郑商所已邀请17家媒体召开座谈会，就市场关注的热点问题进行沟通和交流。与此同时，郑商所还向市场发布风险提示函，提醒投资者谨慎运作，并通过现场培训、视频、微博等多种方式开展苹果、棉花等品种的投资者教育活动。
目前，相关品种成交持仓比明显下降。郑商所表示将始终坚持服务实体经济不动摇，坚持维护市场公平交易秩序不动摇，坚持防控市场风险不动摇。下一步，郑商所将采取以下措施：
一是持续改进加强市场监管。郑商所将密切关注市场运行情况，强化监测监控，严格执行法规和规则，严厉打击违法违规行为，切实防范市场风险，维护市场交易秩序。
二是持续改进加强投资者教育。郑商所将在做好常规投资者教育工作的同时，在陕西、甘肃、山东、新疆等苹果、棉花主要产区持续开展市场培训活动，坚持把规则讲透，把风险讲够，引导投资者谨慎运作，理性投资。
三是持续改进加强产业客户培育。郑商所将把优化市场参与者结构作为长期重点工作，通过多种形式引导实体企业正确合理利用期货工具进行贸易定价和风险管理。
四是继续大力推进“保险+期货”试点工作。在做好棉花、白糖“保险+期货”试点基础上，适时扩大范围，将苹果纳入“保险+期货”试点范围，加大扶持力度，创新试点模式，充分发挥相关市场主体作用和期货市场优势，助力农业生产经营主体稳收增收。
