昨日记者访问市场发现,沈阳市场牛肉价格多在22元⑵3元左右,每斤普涨1两元。触及领域包括牛肉饭和牛肉面等,每碗普涨1元左右。
牛肉价格同比上涨18.52%
家里常吃牛肉的小金告知记者,*近牛肉价格涨了。“春节前,牛肉价格还不到20元1斤,春节的时候涨到20元1斤,节后又有小幅的波动,涨了1两块钱,现在市场上已卖到23元1斤了。 ”小金说,由于和肉摊老板比较熟习,依照22元1斤的价格卖给他,让他心里多少还有些安慰。
昨日记者访问市场发现,涨价后沈城牛肉多在23元/斤左右。沈河区1家牛肉摊的老板介绍,*近牛肉进价就比之前贵了1块多。跟农贸市场里的零售价格相比,大型超市里的牛肉价格波动不大,普遍保持在20⑵5元之间。记者在沈河区和和平区的几大超市注意到,胸口肉多在20元左右1斤,牛腱和牛腩不到25元1斤。
据了解,国内鲜牛肉批发价格自2011年5月以来就1直居高不下,涨势明显,去年年底,国内多数城市牛肉价格多超过40元/公斤。来自沈阳市价格信息网的数据显示,结合沈阳北行、9路、砂山、吉祥、令闻5大农贸市场单日平均数据,昨日沈阳市场上牛肉的零售价格在40元/公斤,与去年同期比上涨18.52%,比几天前上涨了1.01%。
牛肉饭普涨1元钱
家住皇姑区的刘楠称,*近去街边的小饭馆吃饭,牛肉饭13块钱1碗了,比前几天涨了1块钱。家住大东区的琳琳也称,*近发现家边上的牛肉面也涨了1元钱,碗里的牛肉仿佛比之前要少了。
沈城1家面馆的老板介绍,主要缘由是*近牛肉价格上涨了,所以导致牛肉面不能不涨价,就像之前西红柿涨价1样,和西红柿相干的菜品像鸡蛋柿子汤等价格肯定会有变化,不涨价就得赔钱。
养牛户李小君介绍,随着饲料等养殖本钱的增加,加上肉牛生产周期长、繁殖率较低、养殖户又不是很多,都使牛肉1直处于供不应求的状态,牛肉涨价是必定的。 记者 赵玲玲 实习生 赵新楠
相干新闻
沈城猪肉价跌破10元大关
本报讯 记者赵玲玲 实习生赵新楠报导 伴随着气温回升,沈城市场上的猪肉价格开始回落,突破10元大关。
昨日记者访问了沈城大润发、北京华联等超市,发现猪肉价格均回落到10元以下,部份超市猪前槽肉9.88元/斤、5花肉9.28元/斤、脊骨13.9元/斤、排骨18.8元/斤。
“现在超市5花肉不到10块钱1斤,前几天还10块多呢。瞅着这肉还挺新鲜,反正家里也得买肉,今天正好再买些”,市民孙凤琴1边说着1边接过售肉员称好的1条5花肉放进购物车。