中新网江苏新闻2月1日电(陆建国)1日,南通市崇川区对外发布食品安全监管情况及春节消费提醒。2018年,该区未发生食品安全事故和有影响的食品安全事件,食品安全形势总体稳中向好。
崇川区市场监管局党委书记、局长黄镇介绍,崇川区有200多家餐饮单位实行“3e” (即“容易操作的整理、容易掌握的标准、容易持久的监控”)等先进的管理模式,解决厨房脏乱差现象,统一规范食品安全工作标准、工作流程和人员的行为。该区以“智慧食安”互联网平台为主导,推动食品安全“明厨亮灶”及远程监控系统建设,在印象城、中南购物城等商圈和学校安装200台设备,共近800个监控探头基础上,强化平台系统的应用。该区还做到食品源头治理,拉好“防护网”。南通农批中心配备了由30多人组成的快检队伍,每天对进场的农副产品实施快速检测600批次,29家农贸市场继续实现农批(贸)市场食用农产品快检全覆盖,每天检测675批次,全年完成快检40多万批次。
当日,崇川区市场监管局还结合节日特点,作出消费提示,提醒市民对待促销要理性、面对“感恩答谢会”要警惕、支付方式要注意安全、办理预付卡要小心、挑选家政要谨慎、出门旅行要留神、所有消费要留票据。(完)