2018年我国农产品市场运行总体平稳（摘选）

编者按：回眸2018年，尽管农产品价格受到内外部多重不确定性因素冲击，稻谷、小麦*低收购价不同程度下调，大豆及豆油、豆粕市场运行波澜不惊，蔬菜价格波动较剧烈，但我国农产品供给总体充足，价格机制作用进一步发挥，市场运行继续保持了总体平稳的态势，为经济持续健康发展和社会大局稳定提供了有力支撑。

2018年，从农产品价格总水平情况看，全年变化呈“V”形走势，与居民消费价格指数（CPI）波动基本一致。据农业农村部监测，我国“农产品批发价格200指数”*高值为2月份的115.1，*低值为7月份的97.2，1~11月均值为104.4（以2015年为100），同比高4.3个点，预计全年均值比上年高4个点左右，而2017年均值比上一年低5.6个点，价格水平在2017年下跌后温和恢复。分品种看，稻谷、小麦*低收购价下调，产量小幅降低，市场化购销活跃；玉米临储粮消化进度超出预期，但库存依然充足，价格涨中趋稳；大豆及豆油、豆粕在中美经贸摩擦背景下，市场供给仍较为充足，价格没有出现大涨；猪肉市场受非洲猪瘟影响有限，价格总体波动不大、区域间有所分化；蔬菜春、秋两季出现部分地区、个别品种价格大跌及滞销现象，但总体仍符合季节性波动规律。

受产能调整、供给偏紧、消费趋旺等因素影响，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格普遍上涨，1~11月集贸市场均价同比分别涨3.7%、11.4%、7.2%、17.7%；受苹果、香蕉等减产影响，水果批发均价同比涨3.7%。这些品种价格走强是2018年农产品价格总水平恢复上涨的重要驱动。棉花市场基本平稳，9月份以后受中美经贸摩擦影响消费预期趋弱、价格走低，11月份国内3128B级棉花均价每吨152 0173 3840元，比9月份跌4.4%，同比跌2.5%。食糖受国际市场下跌带动价格持续走弱，1~11月均价每吨5648元，同比跌14.0%。