随着消费升级和新一轮酒水消费的开启，日益增长的优质产品需求，居民消费品质由中低端向中高端转变，使人们对优质产品的需求日益增长，而坐拥超数万亿食品酒水市场、过亿消费人群和大需求、高消费的山东省，已然成为各大酒水食品企业逐鹿的舞台。
顺应“大食品”发展趋势，2019中国（济南）食品产业博览会暨酒业饮品展将于2019年9月27日-29日在山东国际会展中心盛大开展，作为2019第四届中国鲁菜美食文化节的同期配套活动，本次食品酒业饮品展由中国饭店协会、济南市商务局联合主办，共吸引来自全国各地的近300家食品饮品酒水企业，展出面积超过20000平方米，展出类别涵盖汇聚酒水类、高端饮品、进口食品、休闲食品、餐饮食材、包装机械等六大板块。目前展会已经吸引了包括茅台、衡水老白干、古井、汾酒、金沙酱酒、金门高粱酒、十谷精酿、鸣云精酿、燕京啤酒、部分知名鲁酒以及各类休闲食品、烘焙食品、调味品、饮料等都将在展会现场盛装亮相。
活动现场举办丰富的论坛、供求对接会、评奖等活动，有效匹配厂商需求、深刻体现发展趋势、助力渠道优化升级、切实强化品牌张力，围绕供求关系，搭建食品酒水饮品行业生态圈合作平台。从组委会处了解，目前招展工作基本结束，专业观众组织工作火热进行中。除了在各大食品行业专业媒体设置展会专题宣传展会以外还计划和济南凤凰山国际名酒城、西沙酒水副食调料批发市场、临沂华丰国际副食批发城、青岛即墨东关副食品批发市场、滕州嘉誉商贸城、菏泽恒盛大市场、德州黑马商贸城、庆云酒水副食城等多家专业市场合作，展览会期间安排大巴车往返市场和展会之间，免费接送专业观众前往山东国际会展中心参观商洽合作。
