百岁达能对外开放15601902607种专属菌株

百检网 2021-12-20

图源Pixabay

  在达能品牌迎来百年诞辰之际,达能宣布将对外开放其专属的152 0173 3840种菌株藏品,供世界学术机构研究使用。

  这152 0173 3840种达能专属菌株包括目前保存于巴斯德研究所(CRBIP)生物资源中心的193种乳酸菌和乳双歧杆菌的发酵菌株。乳酸菌和乳双歧杆菌可广泛运用于食品和非食品领域,例如酸奶和发酵乳产品的生产,但它们的许多应用尚待进一步开发,一旦成功可帮助人类应对一系列健康、社会和环境挑战,如土壤保护和再生,降低人类及动物的抗生素使用和抗生素耐药性扩散,开发更简单的药物或疫苗研发方法,等等。

  巴斯德研究院的菌株库是全球规模*大的菌株库之一,巴斯德研究院藏品馆更是众所周知的微生物“名人堂”。百年前,受巴斯德研究院免疫学者埃黎耶•梅契尼科夫有关酵母对肠道和身体健康功效研究的启发,达能品牌创始人艾萨克・卡拉索于1919年在巴塞罗那生产出了**杯达能酸奶,开启了达能的百年健康食品之旅。多年来,凭借国际研究人员的不懈研发与合作,达能已建立起了具备高度遗传多样性的酵母藏品。

  达能董事会主席兼首席执行官范易谋表示:“为满足消费者的需求,我们在过去100年中持续投资,通过饮食产品打造并提升达能在酵素、发酵以及健康领域的专业能力。当下的食品体系和社会均面临一系列****的挑战,我们很自豪地向世界各国研究人员开放我们****的菌株储备,以帮助我们大家共同走向更健康、更可持续的未来。”

  推动开放科学发展,为所有人创造可持续价值是达能2030年目标的一部分。达能这一举措不但有助于达能2030目标的落实,而且能进一步助力达能携手合作伙伴投身于饮食与健康革命。另外,此举还与达能成为全球共益企业的目标相切合,即利用商业向善的模式为所有人创造可持续价值。


百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司
相关问答