星巴克中国“倍增“计划考验瑞幸咖啡输血后劲

百检网 2021-12-20

一直对标星巴克的国内咖啡品牌瑞幸咖啡宣布完成2亿美元B轮融资,投后估值22亿美元。愉悦资本、大钲资本、新加坡政府投资公司(GIC)、中金公司等参与融资。

瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚表示,瑞幸咖啡将持续加大产品研发、科技创新与业务拓展等方面的资金投入力度,不断优化产品和用户体验。

分析认为,瑞幸咖啡在产品本身尚有不足的情况下,要维持或者继续加速自己的成长速度,可能不得不继续保持其之前采取的补贴政策。

中国消费互联网对补贴可谓非常熟悉。从滴滴主导的红包打车,再到美团和饿了么主导的红包外卖。而此番,瑞幸咖啡对消费者进行补贴的不同点是,他对标的对手是已经根深叶茂的星巴克(至少在公关层面是)。

瑞幸于2018年1月试运营,7月11日宣布完成2亿美元A轮融资,投后估值10亿美元。过去一年中,瑞幸在整个市场拓展上可谓开足马力。

但在近日,瑞幸咖啡在北京和上海两大城市的门店悄然上调免配送费的*低标准,分析认为,瑞幸咖啡迫于资本压力,或正在收窄补贴力度,但补贴停止后,前期营销获得的用户能否仍然保持较高的复购率就是个问题。

反观星巴克,在中国市场的策略也可谓非常积*。星巴克的目标是,在2022年将其中**店的数量从目前的3300家倍增至6000家,相应的,其在中国的营收有望提升两倍,现金收入则增加一倍以上。星巴克*近将其在德国,新加坡等区域的门店从公司经营转为特许经营,但在中国市场反其道而行之,星巴克将其在华东地区的特许经营店转变为公司直营门店,这包括了位于上海,江苏和浙江的152 0173 3840家门店。

在过去的20年里,星巴克全球的总收入增长了近19倍,即每年增长约16%。历史上大部分增长来自公司的美国业务。但国际收入增长在过去十年中发挥了越来越大的作用。

在过去一年中,星巴克同时采取措施来简化其业务,包括将Tazo品牌出售给联合利华,关闭Teavana商店,关闭其自营电子商务网站,以及外包营销和分销部分业务到雀巢。

在关键的开店方面,星巴克的策略是更加积*地关闭利润较低的商店,并放慢在美国等成熟市场开设新店的速度。*后,星巴克正在与外部顾问合作,通过减少SKU和简化某些任务来降低商店的成本。星巴克和瑞幸咖啡大举扩展的背后有着相同给的原因,即:拥有可支配收入的大型中产阶级消费者的崛起,以及熟悉西方文化并开始习惯喝咖啡的千禧一代的崛起。

但相对于星巴克二十年的积淀,瑞幸咖啡可能并不想花费那么长时间来获取相应的市场地位。过去几年里,中国消费互联网小巨头们的崛起,让人们相信,只要有足够的财力,加上超强的线下地推拓展,以及不太差的产品,就能够获得用户们的认可。只是,在中国消费互联网创业泡沫退去的大环境下,瑞幸咖啡的这条路能否顺利走下去,无疑要打个问号。


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