My/Mo Mochi Ice Cream是来自美国的高端冰淇淋品牌，主要生产一些时尚和美味的冷冻冰淇淋，其产品将传统糯米面皮和高端冰淇淋相结合，为消费者提供了一种便捷、有趣和美味的冰淇淋体验方式。
根据Mintel*近发布的“消费者食用零食动机和态度”报告显示，千禧一代每天要食用四次或以上的零食。同时，随着时代发展，他们对零食的要求也不断升级。于是，My/Mo Mochi Ice Cream紧跟消费升级的步伐，坚持创新的发展模式，寻求冰淇淋超常规发展之路，将产品定位为冷冻零食，将冰淇淋革命性的推向点心小吃类别。
2017年12月，My/Mo Mochi Ice Cream遵循提供富有创意和多彩零食选择的品牌理念，宣布推出了两款*新的冰淇淋系列。
自2017年1月推出以来，My/Mo Mochi Ice Cream凭借其充满活力的外观和丰富多彩的可口风味已成为名副其实的麻糍冰淇淋点心，并已迅速扩大到全美国超过6000个零售点。
随着产品销售取得显著成功，My/Mo Mochi Ice Cream别出心裁地推出升级版的麻糍冰淇淋--- Mochi Bits。新产品除了表皮采用QQ的糯米皮包裹，还将*富口感的年糕颗粒融入到冰淇淋中，进化为一种可以咀嚼的冰淇淋，向点心的品类上更进一步。该系列一共有五款口味可以选择，包括草莓、芒果、绿茶、巧克力和海盐焦糖，预计于2018年在美国上市销售。
在过去的几年里，消费者尤其是千禧一代对植物性食品的需求大幅增长。这些素食趋势从风味乳延伸到酸奶制品，如今，这股风潮也吹向冰淇淋行业。于是，My/Mo Mochi Ice Cream宣布推出素食腰果冰淇淋冷冻甜点，来响应消费者对植物性零食的渴望。
新产品外层为常规的Q弹面皮，里面包裹着腰果奶制成的冷冻甜点，单个热量不超过100卡路里，为素食主义者提供了一款**的日常点心。一共有草莓、香草、巧克力和海盐焦糖四款风味。
