面对国内运动营养市场的一片蓝海，企业如何抢占先机脱颖而出？
艾兰得中国区产品总监叶潇认为，决胜的关键在于如何触达并链接到消费者，这里面包含几个含义：一是，如何通过内容方式教育消费者，让他们逐步了解并接受产品。第二跟渠道有关，能不能快速而方便地买到想要的产品。如今运动营养品70%的销售为线上，但是随着新零售的崛起，渠道发展也发生了巨大的转变，如何做到线上线下胡同，利用渠道的变革触达更多的用户，解决他们买不买到得到得问题。
*后是消费者买不买得起的问题，现在运动营养品的消费群体偏年轻为主，但是他们的相对购买力比中年人要差一些；因此产品要实现多样化，让消费者买得起。这些对上游原料、生产、品牌商们来说，具体就是如何顺应消费者需求，产生一个合适同时价位合理的产品，从而真正走上大众市场。这才是运动营养品在未来决胜的关键。
凌瑾女士补充道，对产品来说，竞争优势主要体现在产品本身的被接受度，其次还来自于产品原料、功能性、包装方便性、使用方便性，以及消费者对它的了解。如果单纯从食品技术来说，这些都不是问题，*重要的还是如何让消费者，尤其是一些轻运动参与者，加强对营养补充的概念认知。在中国，运动健身是一个趋势，但并不是每个消费者都有意识在运动前中后补充适当的营养，而且到底什么才是适度的营养，对其教育和传播仍是必须的。
