CBNData《2021中国女性健康白皮书》显示，女性对美的追求已经不再局限于外用护肤品，她们开始青睐于健康饮食、运动健身、内服保健品等“内养”方式。在日常美容保养的方式上，健康饮食和内服保健品分别占据42.6%和24.1%。2021线上女性购买的美容养颜膳食保健品TOP品类中，胶原蛋白仍占据榜首。
11月12日（上周五），艾美科生物技术服务总监张宇瑾博士针对胶原蛋白及胶原蛋白三肽做了精彩分享，文末扫码，即可观看。
胶原蛋白VS胶原蛋白三肽，胶原蛋白三肽有何不同？
胶原蛋白是人体内含量*多的纤维蛋白质(占人体蛋白质总量的25%)，是皮肤、骨骼、软骨、毛发、手脚指甲等的主要成分。胶原蛋白的摄入，对人体有诸多益处。张博士介绍到，摄入胶原蛋白，主要有两大益处：1）改善皮肤健康，预防肌肤老化；2）改善骨骼和关节健康。
胶原蛋白是由一组三条相同的多肽链，通过氢键连接的三螺旋结构，通常由Glycine-Proline-X（甘氨酸-脯氨酸-X）或Glycine-X-Hydroxyproline（甘氨酸-X-羟脯氨酸）的重复序列组成。胶原蛋白三肽是胶原蛋白的*小结构单位，由三个氨基酸组成，即甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸（GPH），大小是胶原蛋白的1/1000。
相比较于胶原蛋白和胶原蛋白肽，胶原蛋白三肽具有更小的分子量、更高的消化吸收率并且更易被皮肤吸收。
张博士指出，摄入1.5g的胶原蛋白三肽，相当于摄入8.0~22.5g的胶原蛋白肽，胶原蛋白的三肽的优势非常明显。
胶原蛋白三肽有哪些主要特征？
根据张博士的介绍，胶原蛋白三肽具有诸多特征，以下列出三大主要特征。
1）GPH--胶原蛋白三肽的核心指标成分
GPH是胶原蛋白三肽的核心指标成分，可以激活真皮成纤维细胞。GPH内的Pro-Hyp（脯氨酸-羟脯氨酸） 可以激活透明质酸合成因子HAS2(hyaluron synthase 2)，有助于肌肤保湿并促进胶原蛋白合成。
2）采用韩国Amicogen专利酶技术进行生产
胶原蛋白三肽以鱼鳞/鱼皮为原料，采用韩国Amicogen总部的专利酶技术进行酶解提取，除菌过滤，喷雾干燥，得到*终的产品。
3）优越的稳定性
采用专利酶技术生产的胶原蛋白三肽具有优越的稳定性，在不同的pH和温度环境中都可以保持稳定。小鼠实验数据显示，摄入胶原蛋白三肽后持续到2个小时为止，有效成分Gly-Pro-Hyp未被小鼠的胃酸及胃蛋白酶分解。
皮肤保湿、骨骼和关节健康....胶原蛋白三肽的主要功效
动物实验和临床实验均显示，胶原蛋白三肽具有良好的皮肤保湿和祛皱功效， 此外，动物实验表明，胶原蛋白三肽还能够改善骨骼和关节健康，促进毛发健康。
艾美科生产的胶原蛋白三肽，精选优质罗非鱼鱼皮作为主要原料，平均分子量小于500道尔顿，经大量检测，可保证CTP含量高于30%，GPH含量高于3.4%。高含量的CTP和GPH，一方面可以有效降低产品添加量，另一方面也可以减轻胶原蛋白摄入过多引起的肾脏代谢压力，可在30分钟内快速被体内吸收，且效果优异。产品特性为白色或淡黄色粉末、无异味、稳定性高、溶解度好，可广泛应用于多种食品、化妆品及医药领域。
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