日前，2021年未央区食品安全宣传周主场宣传活动在西安市未央区举行。此次活动以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题。
活动现场，未央区市场监管局局长吴秦豫表示，食品安全，事关广大群众的身体健康和生命安全，事关未央经济社会稳定发展大局。未央区委、区政府一直高度重视食品安全工作，将食品安全纳入全区“十四五”规划和年度政府工作报告统筹谋划、统一部署。落实“党政同责、一岗双责”，印发《未央区关于加强食品安全工作的措施》，制定《未央区委常委食品安全工作责任清单》《未央区政府领导班子成员食品安全工作责任清单》，将食品安全工作纳入全区目标责任考核和平安建设考核指标，夯实各级责任。未央区食安委各成员单位始终把食品安全作为重要的政治任务，严格按照“四个*严”要求，认真落实食品安全责任制，协调联动，形成合力，努力提高监管效能，着力构建源头终端全链条、线上线下全覆盖的食品安全监管体系，确保群众“舌尖上的安全”。
活动现场
陕西秦食实业有限公司董事长李军民代表辖区各类食品生产企业表态承诺以下五点：一是牢固树立“食品安全大于天”理念，加强食品安全法律法规和业务知识教育培训，增强员工的食品安全意识，把好食品安全质量关。二是严格落实食品安全企业主体责任，建立完善并落实食品安全管控责任体系，加强内部日常监督检查，把抓好食品安全作为企业诚信建设的重要环节,作为企业履行社会责任的重要义务。三是严格遵守食品安全法、消费者权益保护法等相关法律法规，依法经营、恪守信誉、保证质量，始终做到“不用假、不掺假、不售假”。四是严把质量管控。把好原料入口关，严把进货渠道，索证索票索检验报告，要求使用的各种原辅材料均符合国家标准;严把生产过程管控关，并严格落实食品安全质量管控体系;严把出厂检验关，做到质量不合格不销售、霉变食品不销售、过期食品不销售。五是坚持诚信生产、诚信服务，坚决杜绝经营活动中虚假宣传，坚决抵制假冒伪劣产品。
启动仪式上，未央区食安办成员单位和区属食品生产企业设置展台，发放资料，现场解答消费者相关提问。
据了解，今年以来，各成员单位着眼为十四运举办营造良好环境，主动担当、密切协作、积*作为，围绕辖区内食品安全重点单位、重点环节、重点品种组织开展规范农村食品生产经营行为整治、校园及其周边食品安全整治、保健食品行业整治、流动摊贩整治等专项清理整治和联合专项检查行动。持续加强冷链食品、食用农产品、农业投入品、粮食安全监管工作，加强餐饮单位日常监督检查，加强食源性疾病日常监测，有效净化了食品安全环境，维护了辖区食品消费安全。目前，执法人员检查食品各环节企业3500余家，整治校园及周边食品经营单位453家(次)，推进食品安全责任险投保640余家，持续巩固创建的3家“食用农产品质量安全示范批发市场”和5家“食用农产品示范市场”。群防共治抓常态，牢牢守住未央区食品安全底线。
