2021年6月8日，第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会（即FIC展会）在上海国家会展中心隆重开幕，152 0173 3840多家国内外参展商，数万名来自五湖四海的专业观众，展会现场人头攒动，热闹非凡。上海励成营养科技有限公司携旗下产品亮相1.2馆国内综合产品展区，“食品在中国”高端访谈栏目的记者采访到了营销事业部的总经理许为国先生。
记者：能否介绍一下我们公司，以及本次参展所主推产品？
许总：励成是一家营养健康原料与解决方案的供应商。从1999年成立以来，我们聚焦精准人群的营养强化、补充和治疗领域，希望将营养科技转变为对健康的关爱。我们目前致力于为早期营养、膳食补充、骨骼健康、脑健康、体重管理五个核心领域提供优质原料以及解决方案。经过20年的发展，我们现在每年为40多个国家提供1000多种营养解决方案。励成的主要业务是提供包含：天然发酵功能因子、优质矿物质和定制预混料在内的，营养健康产品解决方案。
本次参加FIC展会，励成重点推出了，采用绿色发酵工艺的生产的维生素K2。励成的维生素K2已经出口服务于欧美的客户，希望在本次展会上，向国内的客户进行展示。
记者：请问励成对维生素K2，在营养健康领域有什么样的市场预期，励成的维生素K2有哪些特性与优势？
许总：骨骼健康已经是人们非常关注的一个健康因素，据统计50岁以上人群超过1/5男性，1/3女性患有骨质疏松症，如何应对骨质疏松症带来的健康风险如今已经非常严峻。在生命周期的各个阶段合理科学的补钙，是减少、延缓骨质疏松症的*佳办法。在补钙的过程中，除了足量的钙元素摄入以外，如何能将钙引入到骨骼当中，也就是钙吸收率是目前*大的挑战。维生素K2可以有效的将钙引入骨骼，增强骨密度，做到真正的“引钙入骨”。
励成希望将励成维生素K2这一功能性原料和骨骼健康相关品牌一起合作，共同解决骨骼健康的挑战，为广大消费者提供科学、有效的补钙解决方案。
励成维生素K2的采取了采用国际先进的绿色发酵、萃取工艺，不使用有机溶剂生产获得高纯度的全反式MK-7维生素K2，在多种剂型中具有良好的使用稳定性。配合励成CNAS实验室开发的检测方法和检测服务，励成是行业内能为客户提供*全面、*优质的维生素K2产品与解决方案的*佳选择。
记者：作为一家服务营养健康领域20多年的企业，励成在服务方面，有哪些特色？
许总：励成以**性价比产品、科学解决方案、**客户服务为三大运营支柱。励成的产品包含：发酵天然功能因子、优质矿物质和定制预混料在内的营养健康产品解决方案。通过稳定的品质，消除客户的后顾之忧，为客户提供性价比*高的服务。
科研创新方面，励成是国家认证的高新技术企业，拥有32项发明专利，参与制定4项国家标准。励成自身拥有来自医药、生物、食品、营养等不同学科背景，超过50位硕士组成的研发团队。同时通过与科研院所的广泛的合作，为客户提供科学、创新方案。
目前励成设有三大技术研究中心，分别是坐落于无锡的励成-江南大学协同创新中心，南通励成技术创新中心，上海励成应用技术创新中心。依托这三大创新研究中心，励成坚持将创新能力转化为对客户的科学解决方案支持。
客户服务方面，我们依托上海运营中心、南通生产基地、自有CNAS检测中心的优势，为客户提供从市场洞察、产品概念开发、配方设计、科学背书、试生产配合、法规支持、检测方法开发，备案申报等闭环全案服务。这给我们的客户提供了非常好的服务体验，在行业中积累了多年的良好口碑。
记者：请问励成对于营养健康产业有哪些预测，围绕这些预测励成会采取什么样的策略。
许总：在营养健康领域，人类同时面临着营养不良与营养不均衡两大挑战，解决这两大挑战的关键是均衡和精准。
励成的发展战略聚焦于精准人群的营养关爱，致力为早期营养、膳食补充、骨骼健康、脑健康、体重管理五大领域注入科学解决方案。目前依托励成天然发酵维生素K2(VK2)、γ-氨基丁酸（GABA）,磷脂酰丝氨酸(PS)，励成矿物质，励成定制预混料等优势产品为客户提供*佳解决方案。
