资本加速涌入食品赛道，早期项目越来越抢手。据Vfood统计，2020年国内食品饮料行业发生了152 0173 3840起投融资事件，融资*多品类集中在酒、替代蛋白和休闲零食，早期项目占了近七成。同时，新消费品牌集中爆发，食品创业从0到1的过程逐渐加速，更多食品初创企业开始面临如何经营更长期持续的生意的问题。
FBIF2021食品饮料创新论坛将于今年6月30日-7月2日在杭州举办。本篇将从食品创业和投资视角和您揭秘今年的FBIF2021的精彩看点，来自百事、百威等食品巨头，星期零、加点滋味等新锐品牌，以及挑战者资本、华平投资、弘章资本、厚生投资等投资机构的高管都将分享其经验心得，期待与您在投融资分论坛一同探讨！
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食品投融资分论坛已确认的演讲嘉宾
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食品创业与投资必关注的话题
1、创业思考
推荐话题：【小组讨论】创亦有道：创业复盘与思考
分享嘉宾：
吴雁姿，星期零创始人兼CEO
申悦人，加点滋味创始人兼CEO
陈华滨，汤先生、味老弟创始人
薛薛，Wholly Moly好哩！联合创始人兼COO
主持人：胡昊，好望水&口味全战略合伙人
推荐理由：我们邀请了几位创始人，一同分享创业路上踩过的坑、受到的教训、教过的学费……
但更重要的是：获得的成长、见到的风景、收获的美好♡
推荐话题：【小组讨论】开放式创新，共赴未来
分享嘉宾：
阿苏，oatoat创始人兼CEO
杨哲，赋比兴创始人
推荐理由：从灵光一现到创意落地，每一次创新都犹如悬崖上走钢丝，唯有动用一切资源竭尽全力方能博得一次机会。产业链上的各位玩家，要如何敞开胸襟，从合作中找机会，拥抱创新？
推荐话题：揭秘元气森林的“可乐指数”，像做APP一样做饮料
演讲嘉宾：猴哥，马上赢创始人
推荐理由：猴~哥~猴哥！你真了不得~（这是一句有旋律的推荐语）
新锐品牌分享与品鉴
定制营养的LemonBox，话题也还在定制ing
演讲嘉宾：翁斌斌，LemonBox创始人
话题正在路上
演讲嘉宾：洪小齐，联合创始人，闪闪力量&Hey Maet
推荐话题：卤味的差异化破局，做个跟年轻人疯玩的品牌
演讲嘉宾：王璐，美味觉醒食品科技CEO
推荐话题：我和关茶的进化论
演讲嘉宾：小关，关茶新食礼创始人
推荐理由：认识食品新品牌的*快方法，除了直接对话创始人们，当然是直接吃啦！
麻烦观众老爷们提前留点肚子，早点来前排占座，让身和心都来充充电~
推荐话题：匠心与生意
分享嘉宾：
丁牧儿，碧山村品牌创始人
龚赞嵬，一旬一味创始人
推荐理由：身处闹市，是他们为我们送来了“悠然见南山”的惬意~在都市生活的年轻人们，谁的心里没有一片桃花源呢？
推荐话题：【小组讨论】互联网平台入局食品饮料行业的优势与挑战
分享嘉宾：
肖路，盒马商品品牌中心总监
马瑶，薄荷健康副总裁
吴迪裴，网易严选CMO
推荐理由：互联网平台如何织好一张网，兜住用户的心和胃呢？
2、投资人说
推荐话题：对话投资人：我们眼中的食品饮料新消费时代
演讲嘉宾：沈威，华平投资执行董事
推荐理由：借助投资人的双眼，重新发现食品饮料行业中的新机遇。
推荐话题：无界零售新时代，食品饮料行业面临的机遇和挑战
演讲嘉宾：常斌，启承资本创始合伙人
推荐理由：从“人找货”到“货找人”，零售决定了品牌的下半场战争。
因为坛主不敢挑战周总所以话题还在打磨中……
演讲嘉宾：周华，挑战者资本合伙人
推荐理由：灵魂拷问：你想要挑战谁呢？
推荐话题：【小组讨论】做初创企业的长期创业合伙人
分享嘉宾：
胡腾鹤，CPE中信产业基金投委会委员&董事总经理
翁怡诺，弘章资本创始合伙人
推荐理由：是家长和孩子？是教导主任和高三考生？是伯牙和子期？
是良师，是诤友——他们是初创企业的长期合伙人。
推荐话题：用全球视野看食品供应链提升与整合的投资机会
演讲嘉宾：王航，厚生投资创始合伙人、新希望集团副董事长
推荐理由：供应链的提效增速，是整个行业的螺旋式进步。道路虽曲折，前途很光明~
解读巨头们创新的秘密武器——CVC
话题喝酒去了
演讲嘉宾：王晨，创享欢聚投资大中华区及东南亚负责人、保乐力加副总裁
话题和楼上一起喝酒去了
演讲嘉宾：Muthu Kathiresan，百威亚太区创投基金合伙人
……坛主保证这是*后一个正在路上的话题了
演讲嘉宾：邓力，百事亚太区战略和业务发展副总裁、百事中国风险投资董事总经理
推荐理由：保乐力加、百威、百事是如何善用资本、助力创新的呢？
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关于FBIF食品饮料创新论坛
FBIF食品饮料创新论坛是亚太地区颇具影响力的食品行业盛会之一，致力于通过分享全球范围内*成功的商业案例及*具创新价值的理念与技术，帮助行业决策者洞察未来趋势并推动整个行业的发展。FBIF始于2014年，目前已举办7届，历届会议吸引了来自全球百强食品饮料公司的参与，被业内人士誉为“食品行业达沃斯”。FBIF2020参会规模超过6800人，参会级别多为企业中高层，平均每年以超过60%的速度在增长。
