国家卫健委公布的《2018年中国儿童青少年近视调查结果》显示,2018年全国儿童青少年总体近视率为53.6%。其中,6岁儿童为14.5%,小学生为36.0%,初中生为71.6%,高中生为81.0%。儿童、青少年的近视问题,随着年龄增长、学业加重而愈加严重。中国互联网络信息中心(CNNIC)*新发布的第44次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至今年6月,中国网民规模达8.54亿,手机网民规模达8.47亿。网民平均每天面对电子设备的时间常常超过7小时,眼睛干涩、酸胀,视物模糊甚至视力下降,在工作和日常生活中屡见不鲜。老年人群体中,年龄性相关性黄斑变性(AMD)是全球50岁以上成年人首要致盲疾病之一,这类病在我国患病人数超过3000万,并且每年以30万人次的速度增加。
InnovaMarketInsights调查数据显示,2012—2016年,以眼睛健康为定位推出的新产品增加了70%以上,市场主要分布在北美、西欧和亚洲。人口老龄化,工作生活中面对电脑、手机屏幕时间的增加,加速了人们对眼部健康补充剂的需求。
护眼功能食品中的常见元素有叶黄素、玉米黄素、类胡萝卜素以及黑加仑、黑枸杞、蓝莓、葡萄籽等药食同源食物。叶黄素和玉米黄素属类胡萝卜素,近几年被持续运用于护眼产品研发中。Innova数据显示,2012—2016年间,以叶黄素和玉米黄素为基础的新产品(包括补充剂)的复合年增长率(CAGR)分别为25%和18%;从全球价格看,预计2017—2020年,叶黄素价格复合年增长率将达6.3%,市场规模将突破3.5亿美元。
在日本,护眼产品屡见不鲜,除了fancl、pola推出护眼胶囊外,食品饮料也有不少产品。日本的伊藤园曾推出过一款黑加仑蓝莓饮料,配方采用欧洲越橘提取物、黑加仑提取物、蓝莓提取物和DHA、EPA、叶黄素和玉米黄质等,在日本市场持续热销。与欧洲越橘相比,黑加仑提取物的花色苷组成比较简单,但是有欧洲越橘所没有的飞燕草素—半乳糖苷和矢车菊素—半乳糖苷,在暗视力改善方面效果显著。明治推出黑加仑植物饮料,主要功能成分是取自黑加仑提取物的花色苷。日本UHA味觉糖开发出一款软糖型营养补充剂,宣称吃两颗就能摄取10mg叶黄素,可为经常注视电子产品、长时间接触蓝光的人士补充营养。
泰国推出的一款低卡路里即饮饮料,从枸杞中提取叶黄素,配以多种维生素、烟酸和叶酸。美国的护眼产品以OJO品牌*具代表性,不同于传统的片剂胶囊,OJO采用固体粉末形式,方便携带,在美国市场也较为畅销。OJO添加了叶黄素、玉米黄质、维生素C、维生素E、锌,辅以欧洲越橘、黑加仑等提取物。加拿大的Vorst公司也推出了蓝莓叶黄素果糖压片,原料是生长在加拿大南部的万寿菊,叶黄素酯含量丰富。