中国是茶叶的发源地，千百年来的饮茶文化在如今找到了新的出口——即饮茶。
图源Pixabay
英敏特的研究显示，2017年即饮茶在中国的渗透率很高，近半数（49%）的中国消费者被认为是频繁的即饮茶饮用者[4]。而在欧睿国际发布的2018全球TOP即饮茶市场中，我们看到，中国以152 0173 3840百万美元的销售额位居**。
而回顾中国即饮茶的发展，我们发现一个值得注意的现象：2014年起，虽然中国即饮茶的零售量有所下降，但零售价格不断提升，拉动了市场整体发展。原先即饮茶的“冰爽”“好喝”等卖点已不再奏效，中国的消费者变得成熟，相较于低价，他们开始注重配方、茶的品种和产地。
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