情人节为消费者提供了一个机会来破坏他们的亲人 - 通常是他们自己 - 与限量版NPD的激增，包括美味的食物和流行产品的美味曲折。 在这个空间，FoodIngredientsFirst看看今年提供的一些甜味和咸味选择，以纪念圣瓦伦丁。
限量版产品专门用于庆祝浪漫和爱情，以及精致的味蕾，被证明是一个更具吸引力的选择。 发现已经流行的产品的新味道的兴奋与其可用的有限时间的紧迫性相结合，促使消费者达到它。
萨沃里对待NPD
Aldi今年为情人节推出了一系列心形奶酪。这家德国杂货店的心形商品包括四种手工品种，一种成熟的英式切达干酪，一种带有覆盆子和白巧克力的Wensleydale，一种带蔓越莓的Wensleydale，以及带有葡萄干和切块苹果的奶油肉桂奶酪。
马铃薯片生产商Tyrrell已经发布了所谓的“催情药”芯片。新的芯片是蜂蜜和辣椒味，两种成分被吹捧为壮阳药。 Tyrrells还宣布了一项社交媒体竞赛，让粉丝有机会赢得一堆甜味和火热的筹码。
像番茄酱一样喜欢红色？亨氏番茄酱美国决定在一个浪漫的日子里放出一个滑稽的灯光，并宣布对其家用酱汁采取新措施。为了在其广泛使用的调味品上添加一点花哨的天赋，亨氏宣布了152 0173 3840罐特制的“番茄酱鱼子酱”。
如果您所爱的人对鲜花过敏，Manly Man Company专门制作牛肉干“花香”安排。该公司可以制作牛肉花束，他们称之为“broquet”，看起来像雏菊或玫瑰，但是由100％的肉制成。每个牛肉干花束都到达Manly Man品脱玻璃杯。
什么比爱更甜美？
根据国家糖果协会的调查，80％的美国消费者表示他们计划在情人节期间与朋友，家人和亲人分享巧克力和糖果。
今年*突出的巧克力趋势是红宝石巧克力。 在今年的德国科隆ISM 2019展会上，“第四种巧克力”在主要贸易展览会上首次亮相。 在雀巢首次在日本和韩国推出KitKat Ruby之后一年多，至少有11家巧克力制造商在活动中展示了新的红宝石巧克力产品，从空心到果仁糖。
巧克力的粉红色调可以很容易地与浪漫相结合，成为情人节礼物的**结合，将甜美与“发现”魅力相结合。 Innova Market Insights将“The Adventurous Consumer”作为今年的头号趋势。 消费者对于他们的食物选择感到兴奋，并寻求红宝石巧克力趋势所带来的惊喜元素。
尽管是情人节的经典选择，红色仍然是**的选择。
FINE＆RAW巧克力创始人丹尼尔·斯克拉尔告诉FoodIngredientsFirst的姐妹网站PackagingInsights，红色不再是该节目的明星：“为了获得千禧一代”，就像给某人或红色表情符号心脏发短信给黑色表情符号心脏。 红色是爱的直接颜色。 然而，情人节可以与其他丰富多彩的表达形成分层，例如欲望，风情和挑衅感，性感和友谊。“
*受欢迎的巧克力礼物之一是Hershey的巧克力之吻，但该公司今年发布了他们的限量版“熔岩蛋糕”巧克力之吻。 亲吻的包裹在一个粉红色，粉红色的心形装饰包装，使情人节的链接显而易见。
为了吸引年轻人群，Reese's推出了Valentine's Hearts花生酱杯和Love-Moji的花生酱杯，包装上带有心形的表情符号。
M＆M已经在情人节之前以限量版白色芝士蛋糕风味发布，而Skittles Love Mix则特别为节日制作了风味。
此外，Love Oreo饼干上架，拥有情人节适合的粉红色奶油中心。它们还包括四个甜蜜的信息，如“恋爱中的扣篮”，“让我们扭曲”，“亲爱的丘比特送奥利奥”和“XOXO奥利奥”。
另外，有趣的尺寸巧克力和糖品种情人节交换立式袋已经发布，包括士力架，Twix，M＆M'S和Skittles品牌，而每个单独包装都有一个包括来往/来自消息的地方。
甜蜜或咸味，红宝石或红色，情人节为口味实验创造了空间，并为全球消费者提供了一种新的吸引力。情人节的热潮是一个经典的节日，为这一年带来额外的“味道”。
