一、肯德基开卖速溶咖啡
肯德基咖啡品牌K COFFEE推出了三款冷萃冻干速溶咖啡，分别为甄选伯爵茶咖、桂花风味西达摩、冷萃冻干西达摩。该产品可以在线上下单门店自取，也可以在门店直接购买。
二、茶颜悦色开出**外地门店
此前仅在长沙有店的茶颜悦色在湖南省常德市的万达广场开出了**家外地门店。除这家店外，茶颜悦色还会陆续在常德开出两家门店；在湖北武汉的门店也计划在12月开出。
三、a2首次在中国市场涉足常温牛奶品类
在日前举行的进博会上，a2就引入了一个新品类，推出了两款常温液态奶新品：a2牛奶®全脂纯牛奶和a2® Smart Nutrition™儿童牛奶。这是继婴幼儿配方奶粉、鲜奶和成人奶粉之后，a2首次在中国市场涉足常温牛奶品类。
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四、雅培推**A2有机奶粉
雅培在跨境电商平台**了雅培Similac A2有机婴幼儿配方奶粉，该产品是美国**有机的A2婴幼儿配方奶粉，“甄选A2型基因的奶牛，富含A2牛奶蛋白的全面温和营养”。此外，雅培Similac所采用的OptiGRO配方也含有DHA、叶黄素等营养素。
五、越秀集团重组辉山乳业正式启动
11月11日上午，越秀集团重组辉山乳业启动大会在沈阳召开，这标志着辽宁地区**乳企辉山乳业重组大幕正式拉开。早前，由越秀集团递交的资产重整方案获得辉山乳业多数债权人投票表决通过，该方案已经沈阳市中级人民法院裁定正式生效。
六、泰森食品计划在中国建新厂
泰森食品宣布计划在中国和泰国建立新的生产设施，并扩大其在荷兰的设施。其中，中国新工厂预计将创造700多个工作岗位。据悉，上述的扩展新计划增加超过10万公吨的全熟家禽生产能力，该计划以泰森食品的全球增长战略为基础。
七、喜茶波波系列新品上市
喜茶原创、新茶饮行业**采用冷冻萃取牛乳的饮品 —— 超厚牛乳波波登陆上海，上线当天就在上海地区热销。据介绍，冷冻萃取牛奶是将牛奶冷冻后，利用牛奶中营养物质与水的不同冰点温度，在解冻过程中让水分和牛奶中的精华物质分离，提升牛奶蛋白质含量和乳脂含量。
八、亿滋投资以色列食品科技初创公司Torr
亿滋宣布，旗下创新和风险中心Snack Futures已对以色列食品科技初创公司Torr进行种子投资，参投企业还有食品科技孵化器The Kitchen Hub。据Torr官网显示，该公司旨在利用突破性技术生产融合了多种原料的零食品类，提供独特、美味及更健康的口感。
九、Costa Coffee收购自动咖啡机制造商Briggo
Costa Coffee收购了自动咖啡机制造商Briggo，交易的财务条款并未公开。据该公司表示，Briggo未来制造的所有机器将以Costa Coffee BaristaBot的品牌形象亮相。Costa Coffee代表称，该收购将帮助加快围绕全自动、无接触式特色咖啡解决方案的创新。
十、必胜客在美推出植物肉香肠披萨
从本周开始，必胜客在其美国菜单中添加了植物肉香肠披萨，香肠供应商为Beyond Meat。此前，必胜客曾试销过由家乐氏供应植物肉的披萨产品。
十一、Uber收购送餐公司Postmates获批
在美国证监会披露的文件中，Uber表示美国司法部反垄断部门已经同意其以26.5亿美元的价格收购送餐服务公司Postmates，Uber预计收购将在第四季度完成。但收购完成后，Uber必须放弃Postmates与美国某些地区约800家餐厅之间的排他性协议，并且在收购完成后的6个月里，Uber不得与这些餐厅签订新的排他性协议。
十二、“Atlast”获700万美元种子轮融资
美国“Atlast”完成700万美元种子轮融资，该公司今年公告成立，以菌丝体为原料，研发植物肉，旨在为消费者提供自然美味、对地球无害的食物。
