自有品牌,直达制造商,没有中间环节,能让零售企业拥有更高毛利率。自有品牌的打造,又*其考验零售企业的商品研发能力、供应链整合能力和品牌运营能力。
实际上,随着经营成本、人工成本、消费链路、消费者行为变化以及提升毛利率、寻求差异化经营的诉求,发力自有品牌成为不少零售商的新抉择。但在商品力、品控、供应链、营销等方面,不同零售商之间水平差异较大,这也是自有品牌发展的主要桎梏。
据招商证券研报,盒马自有品牌包括纯自有、第三方自有和联合品牌(***、IP定制)三大类。主要产品分为生鲜、标品两条线,如生鲜类的盒马日日鲜、帝皇鲜、盒马工坊,标品则有蓝标、金标、黑标。这样设置从价格上也拉开了档次。
据了解,从2016年全国首店上线盒马牌五常大米以来,盒马自有品牌建设已探索了3年,已经从*初的大米、蔬菜延伸到牛奶、豆浆、肉禽蛋等10多个品类。凭借奶黄八宝饭、日日鲜牛奶等,“盒马牌”也屡屡引发了人们抢购。
以大米为例,为了让用户吃上一口好饭,过去几年间盒马通过自有品牌大米,做了诸多尝试。从盒马牌大米沉淀的商品力心智,也成为盒马核心竞争力的一部分。
上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会主任王建军认为,盒马给中国零售行业带来了新气象。“盒马的逻辑有所不同,它根据门店消费者特性,开发了一些非常有针对性或者细分市场的自有品牌产品”。