克氏螯虾,俗称龙虾、淡水龙虾等,因肉味鲜美,营养丰富,已成为城乡居民餐桌上常见的美味菜肴,目前市场上出现供不应求的局面,价格不断上扬。因此,克氏螯虾将成为水产养殖又一个新品种。笔者认为,在苗种没有批量供应之前,可放养抱卵亲虾,实行自繁、自育、自养。根据克氏螯虾特殊的繁殖习性,来年要发展养殖,当前是收集亲虾的关健时期,养殖者应引起重视。
掌握繁殖习性
繁殖季节克氏螯虾为秋冬季产卵类型,一年产卵一次,交配季节一般在7月~12月,交配后7天~45天即可产卵。
产卵行为雌虾从第三对步足基部的生殖孔排卵,并随卵排出较多蛋清状胶质将卵包裹,卵经过储精囊时,胶质状物使储精囊内的精夹释放精子,使卵受精。*后,胶质状物质包裹着受精卵到达雌虾的腹部,受精卵粘附在雌虾的腹足上,腹足不停地摆动以保证受精卵所必需的溶氧。
产卵量体长7.5厘米~10厘米的亲虾,产卵量约为70粒~152 0173 3840粒;体长11厘米~14厘米的亲虾,产卵量约为70粒~152 0173 3840粒;体长14厘米以上的亲虾,产卵量约为380粒~500粒。
孵化过程在自然情况下,亲虾交配后开始掘穴,雌虾产卵和受精卵孵化的过程多在地下洞穴中完成,从**年秋季孵出后,幼体的生长、发育和越冬过程都是附生在母体腹部,到第二年春季才离开母体生活。受精卵孵化时间长短,与水温密切相关,资料显示,7℃水温条件下,受精卵孵化约需152 0173 3840天,15℃约需46天,22℃约需19天。
适时选择亲虾
时间与来源一般在8月底至10月中旬,应直接从养殖的池塘或天然水域捕捞的成虾中挑选亲虾。
雌雄鉴别克氏螯虾雌雄容易辩别,体长相近的成虾,雄虾螯足粗大,腕节和掌节上的棘突长而明显,雌虾螯足相对较小;另外,雄虾**、第二腹足演变成白色,钙质的管状交接器;雌虾**腹足退化,第二腹足羽化。
亲虾挑选一是要求颜色暗红或黑红色,有光泽,体表光滑无附着物;二是个体要大,雌虾个体重都要在40克以上,雄虾个体大于雌虾个体;三是亲虾要求附肢齐全,无损伤,体格健壮,活动能力强。
亲虾运输克氏螯虾运输比较容易,可用蒲包、网袋、木桶等装运。亲虾离水的时间应尽可能短,一般不要超过两小时,在室内或潮湿的环境下时间可适当长一些。
加强饲养管理
场地准备养殖场可选择池塘、河沟、低洼田或圩滩地等,要求能保持水深1米左右,池底平整,池埂坡度1∶3以上,经清整、除野、消毒、施肥后,种植占总水面的1/3~1/5的水草,池中放置扎好的草堆、杨树根、棕榈皮等作为隐蔽物。
亲虾放养8月~10月,根据来年成虾设计产量确定亲虾放养数量,一般的亲虾个体,按每尾亲虾平均产子虾200尾~300尾计算,如大水面半精养,亩放亲虾20千克左右,雌雄比例3:1。10月份以后要降低水位,露出堤埂和高坡,使池塘水深保持在0.6厘米~0.8厘米,让亲虾掘穴繁殖。
越冬管理放养初期,如水温尚高,可适当投喂野杂鱼、螺蛳、河蚌肉、蚯蚓及畜禽内脏等饲料,让亲虾恢复体质,秋冬季可不投喂,但要投放水草或稻草,并适度施肥,培育浮游生物,保持透明度在30厘米~40厘米,保证亲虾和孵出的幼虾有足够的食物。