甜酒冰砖

百检网 2021-12-28

原料配方香草冰淇淋(二)100克维夫饼干2块奶油浆子50克格拉马尼酒(用桑葚子为原料制成的甜酒)10克

制作方法

1.在香草冰淇淋中加入格拉马尼酒拌和均匀，装入容器，置冰箱冻硬。

2.食时，取出冰砖，切成较厚的块，裱上奶油浆子(奶油加糖、香草粉等，搅打成粘稠厚糊状的浆子)，装盘内，边上配两块维夫饼干即成。

产品特点色金黄，肥甜香浓。

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