茴香酒

百检网 2021-12-28

原料配方茴香5克白砂糖40克冰糖15克桂皮1克白酒500克

制作方法

1.取干净锅，将茴香、桂皮放入，加适量水，置于火上煮沸，然后改用文火继续煮，煮至茴香、桂皮出浓汁时，即离火冷却，待用。

2.取干净容器，将白砂糖、冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将茴香等混合液倒入，再将白酒放入，搅拌至混合均匀。

3.将容盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后即可启封饮用。

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